الفطر هو مملكة فريدة من المخلوقات التي تجمع بين خصائص النباتات والحيوانات. تتكاثر باستخدام خلايا مجهرية تسمى الجراثيم. يمكن أن يحتوي فطر واحد على ما يصل إلى 40 مليار من هذه الجسيمات المجهرية. في الوقت نفسه ، لا تبدو الجراثيم الفطرية متشابهة دائمًا.
ملامح الجراثيم الفطرية
استنساخ الفطر
الفطر جاهز للتكاثر بعد نضوج جراثيمه. تدخل التكوينات المجهرية أحادية الخلية في الهواء أو الماء. وهي قادرة على نقل عشرات الكيلومترات من المكان الذي ينمو فيه الفطريات. كما أنهم يحصلون على صوف الحيوانات أو ريش الطيور ويسافرون معهم حتى يستقروا في بعض الأراضي. ليس كلهم على قيد الحياة في المستقبل. هذا هو السبب في أن هذه الكائنات لديها عدد كبير من الجسيمات التي تؤدي وظيفة التكاثر.
بعد دخول جراثيم الفطريات إلى البيئة المناسبة لحياتهم ، تبدأ في "ترسيخ" ، أو بالأحرى تنبت. يظهر Hyphae على شكل خيوط رفيعة عند عرضها باستخدام الميكروسكوب. يتشكل الميسليوم (الميسليوم) من خيوطها ، التي تقع تحت سطح الأرض. تشكل الفطريات الجسم المثمر ، والذي يقع عادة فوق سطح التربة والذي اعتاد البشر على استخدامه في الطهي. ويطلق على القشرة المخاطية نفسها الموجودة في التربة الجسم الخضري.
تتشكل الجراثيم في الفطريات مباشرة في الجسم المثمر. بعد قطع جسد مثمر ، تعطي الفطلة جسدًا آخر ، إلخ. تستمر العملية حتى تستقبل الفطريات جميع العناصر الغذائية والمياه اللازمة لوجودها وتنميتها. في الظروف المعاكسة ، تموت.
عملية تشكيل النزاع
تكوين الجراثيم في جميع الفطريات هو نفسه. اسم هذه الجسيمات الدقيقة يعني "البذور". يقترح العلماء أن هذه الطريقة في تكاثر الكائنات الحية ظهرت منذ أكثر من 400 مليون سنة. ساعدت طريقة التكاثر هذه الكائنات الحية على الحفاظ على الطاقة للحياة في ظروف معاكسة. اليوم ، تعتبر الكائنات الحية التي لديها القدرة على الضرب في الجراثيم هي الأكثر قابلية للتطبيق.
يعتبر العفن هو الأكثر صلاحية اليوم. بعض أنواعها خطرة على صحة الإنسان ، ولها تأثير سلبي على الرئتين والجلد ، وبعضها يستخدم لتصنيع الأدوية وأطباق الطهي. في الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، تسبب العفن بعد نضوج الجراثيم سيلان الأنف والعطس والحكة.
يوجد داخل الجسم المثمر خلايا خاصة تسمى sporangia. تتشكل جراثيم الفطريات بداخلها. الخلايا المعدة للتكاثر قادرة على تكوين فطريات الهواء. يطلق عليهم conidia. تحت الميكروسكوب ، يبدو أن الغشاء الجوي يتم تمثيله بالفروع ، التي توجد في نهايتها الخلايا التناسلية المجهرية. تسمى الخلايا المشكلة في sporangia أبواغ sporangiospores (الأبواغ الداخلية) ، بينما تسمى الأخيرة conidia. بعض الخلايا الميكروسكوبية متحركة ، وبعضها غير مزود بسوط تسمح بالحركة.
بنية الجراثيم في الفطريات بسيطة للغاية. بالنسبة لكثير من ممثلي مملكة الفطر ، فإنها تختلف قليلاً.
تنبت أي جراثيم فطرية فقط في بيئة مناسبة. عندما يتعرضون لبيئة غير مواتية ، يموتون. تحتوي الأبواغ على كميات صغيرة من العناصر الغذائية التي تمنعها من البقاء لفترة طويلة من الزمن. الاستثناءات الوحيدة هي conidia. هم قادرون على البقاء على قيد الحياة لفترة طويلة من الزمن. ومع ذلك ، يستغرق تكوينها وقتًا أطول بكثير من تكوين الأبواغ البوغية.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
من خلال الميزات الهيكلية ، ينقسم الفطر إلى:
- خفض: وتشمل هذه الفطريات مع فطريات أحادية الخلية ، وفي أكثرها بدائية ، يتم تمثيل الجسم الخضري بروتوبلاست عارية (mucor ، وما إلى ذلك) ؛
- أعلى: تتميز بوجود أفطورة متعددة الخلايا (فطريات غير أساسية ، فطريات أساسية).
يحدث التكاثر اللاجنسي للعديد من الفطريات السفلية بمساعدة الهاتف المحمول zoosporeالتي تتشكل في zoosporangia. في الفطريات الأخرى التي تنتمي إلى هذه المجموعة ، تتشكل الأبواغ الخالية من أعضاء الحركة في sporangia وتسمى sporangiospores... توجد Sporangia على خيوط خاصة تختلف عن خيوط أخرى - sporangioses ، التي ترتفع إلى الجزء العلوي من الركيزة التي يتطور فيها الفطريات. هذا الترتيب من sporangia نسبة إلى السطح مناسب للغاية من حيث انتشار الأبواغ بواسطة التيارات الهوائية.
التكاثر اللاجنسي باستخدام Conidia أو conidiospores هي سمة من سمات الجرابيات ، القاعدية ، غير الكاملة وعدد قليل من الأنواع من الفطريات السفلية التي تكيفت مع طريقة الحياة الأرضية. يمكن أن تكون الكونياديا المغلفة مسافات طويلة محمولة في الهواء. هناك معلومات تفيد بأن أبواغ العامل المسبب لصدأ ساق القمح تم العثور عليها على مسافة 1000 كم من مكان تطورها الشامل. في اللاصفريات ، تتشكل الكونيديا على نتوءات خاصة من الغشاء المخاطي - conidiophores.
تختلف جراثيم الفطر. يمكن أن يكون سطحها جافًا أو لزجًا. على مدى فترة طويلة من وجود الفطريات على كوكبنا ، تعلمت هذه الخلايا المجهرية للتكيف مع الظروف البيئية.
يتراوح قطر الخلية الفطرية التناسلية من 1 إلى 100 ميكرون.
زراعة الفطر في المنزل
يمكن زراعة بعض أنواع الفطر في المنزل
بعض ممثلي مملكة الفطر لديهم خصائص علاجية. يمكن زراعتها في المنزل. لهذا ، يجدر استخدام خلايا أفقية أو مجهرية - جراثيم.
من المستحيل جمع البذر للخلايا المجهرية التي تتكون في وقت نضوج الكائنات الحية ، عن طريق فصلها عن الجسم الفطري. سيتعين علينا تخزين قبعات الفطر الناضج ، حيث يتم تكوين الخلايا للتكاثر. لا تستخدم الأرجل.
تسلسل الحصول على خليط وتنامي الفطريات:
- توضع القبعات (حوالي 200 جم) في ماء نظيف.
- لتسريع عملية تكوين الجراثيم ، أضف 5 ملاعق كبيرة. ل. السكر أو الكحول. تم تصميم هذا المعدل لـ 10 لترات من الماء.
- ثم يُترك البرطمان دافئًا لمدة 24 ساعة ، ويُنصح باختيار غرفة تزداد فيها رطوبة الهواء. وهذا يسمح بتنشيط خلايا الفطريات ، مما يعني ببساطة أنها ستكون قادرة على الإنبات.
- بعد يوم ، يجب أن تخفف الأرض في الموقع للزراعة. يجب أن يتم تربية ممثلي مملكة الفطر بالقرب من الأشجار.
- تتم إزالة الطبقة العليا من الأرض دون الإضرار بجذور الشجرة.
- يتم سحق القبعات في الماء (يفركها باليدين حتى يتم الحصول على عصيدة متجانسة).
- بعد ذلك ، يتم إجراء البذر. وتصب الخلايا المنشَّطة الموجودة في مرطبان مع أغطية مطحونة على الجذور ، مع رشها بالأرض. ينبت الفطر بسرعة.
- يتم الري 2-3 مرات كل 5 أيام.
حتى جزء صغير من محلول مصنوع من أغطية الفطر والماء يحتوي على عدد كبير من الخلايا المعدة للتكاثر.
حقائق مثيرة للاهتمام
تشكل بوغ وآليات بوغ ذات أهمية خاصة:
- يمكن أن تسمى جراثيم الفطريات "ذكية" لأن يحدث انفصالهم عن الجسم الخضري في الوقت المناسب.
- حامل الرقم القياسي لتشكيل الخلايا للتكاثر هو Langermannia العملاق. يتكون من 7 تريليون جراثيم.
- طريقة مثيرة للاهتمام هي انتشار الجراثيم الفطرية. هذه الكائنات قادرة على خلق حركة الهواء التي تعزز تكاثر الخلايا. يتم تقليل درجة حرارة الغطاء من خلال تبخر الرطوبة ، مما يسمح بتدفق هواء صغير في منطقة الغطاء. هذا التدفق غير مرئي للإنسان ، لكنه يرفع خلايا البوغ الخفيفة بمقدار 8-10 سم.
- يجب أن تحتفظ خلايا الفطر ، التي تتكون في الجراب (basidium) ، بالجينات الأبوية للتكاثر. إذا لم يحدث هذا ، فستكون أجسام الفاكهة الجديدة التي تنبت منها مختلفة ظاهريًا. ومع ذلك ، فإنها تحتفظ بجميع أوجه التشابه الخارجية. عملية حفظ الجينات ليست مفاجئة. ومع ذلك ، في فطريات بوغ ، حجم الخلايا المخصصة للتكاثر صغير. لذلك ، يهتم الكثيرون بكيفية تخزين المعلومات حول النمط الجيني. ويرجع ذلك إلى وجود جزيء خاص يتم تخزين البيانات فيه. أثناء "تفريغ" هذا الجزيء ، يتم تشغيل آلية خاصة للحصول على المعلومات. كما يوجد في خلايا اللقاح وخلايا الحيوانات المنوية.
- بعض الأبواغ الموجودة في الكيس (basidium) تخرج مع تسارع 20 ألف وحدة بعد أن تنضج. في الوقت نفسه ، يؤدي الحمل الزائد من 3 وحدات في الشخص إلى وفاته ، ولكن في النزاعات ، تكون هذه الأحمال الزائدة آمنة تمامًا. أثناء الطرد ، تصل بعض الخلايا الميكروسكوبية إلى 25 م / ث.
- يمكن العثور على الأبواغ الفطرية في أي غرفة تقريبًا عند أخذ عينات الهواء. هناك خلايا للعديد من ممثلي مملكة الفطر في الهواء.
- بعض الأبواغ المنشطة ، بعد النضج والخروج من الكيس ، قادرة على تحمل درجات الحرارة العالية (80-90 درجة مئوية).
- الجراثيم ليست فقط بين ممثلي المملكة الفطرية ، ولكن أيضًا بين البكتيريا. ومع ذلك ، فإنها تخدم وظيفة مختلفة. يكمن الاختلاف في حقيقة أن الجراثيم للفطريات هي طريقة للتكاثر ، وبالنسبة للبكتيريا ، فإن الخلايا نفسها تعمل كدفاع يسمح لها بالبقاء في بيئة غير مواتية.
- الجراثيم الفطرية قادرة على اختراق جسم الإنسان والحيوانات والنباتات. داخل كائن حي آخر ، يبدأون في التطور. عندما تدخل الحيوانات الصغيرة والحشرات الجسم ، غالبًا ما تسبب الموت. ينمو في الشخص ، ويثير مظهر المشاكل الصحية. تطفل النباتات ، تتغذى على العصائر ، مما يؤدي إلى الموت. فقط في بعض الحالات يكون اتحاد الفطر والنبات مفيدًا للطرفين. في معظم الأحيان هو mycorrhiza.
غالبًا ما يستغرق علاج الشخص وقتًا طويلاً لأنه يصعب للغاية تدمير جميع الخلايا المجهرية. الأخطر على البشر هي الكائنات الممرضة.
كيفية إزالة والحصول على جراثيم الفطر ل mycelium. تعليق بوغ شامبيون
كيفية زراعة فطيرة بورسيني بنفسك
خاتمة
يحدث انتشار الفطريات في الطبيعة بسبب الخلايا الميكروسكوبية الخاصة - الجراثيم التي تنبت وتدخل في بيئة مواتية. في فطر واحد ، يتم تشكيل عدد كبير من هذه الخلايا ، ولكن يبقى جزء صغير منها فقط. لا يتداخل هيكلها البسيط وحجمها المجهري مع تطوير آليات التكيف التي تسمح للفطريات بالبقاء والنمو في أي ظروف.