سلالة الأغنام Texel هي واحدة من أكثر سلالات اللحوم والصوف إنتاجية ، وتجمع بين السمات الفريدة: الصوف واللحوم والتحمل والبساطة والنضج المبكر.
خصائص الأغنام تيكسل
أصل سلالة تيكسل
تيكسل هو سلالة قديمة ، يذكر الوصف الرسمي أنه يعود إلى عهد الإمبراطورية الرومانية. على مر تاريخها ، خضع السلالة الخارجية لتغييرات كبيرة. يبدأ تاريخ السلالة في الجزيرة الواقعة جنوب هولندا ، والتي أطلق عليها اسمها. في محاولة لتحسين جودة اللحوم ، عبر المربون الهولنديون السلالات المحلية باللغة الإنجليزية. سرعان ما جاءت السلالة إلى فرنسا ، ومن هناك إلى بريطانيا ، حيث استمرت عملية تحسينها. تم الاهتمام بصفات اللحوم.
نظرًا لأن اللحوم الخالية من الدهون تحظى بشعبية في أوروبا ، سرعان ما انتشرت أغنام تكسيل ، بطبقتها الدهنية والصوف الناعم ، أكثر من سلالات اللحوم الأخرى. في القرن التاسع عشر. أصبح السلالة الأكثر شعبية في أوروبا وليست أقل من البطولة.
وصف وخصائص السلالة
تيكسل هو سلالة خاصة ، تنتمي إلى اللحوم والصوف ، ولها مظهر خارجي لا ينسى وحجم مثير للإعجاب. أكثر الخصائص المحددة والاختلافات في السلالة هي عدم وجود قرون في الكباش والشعر بين الأذنين. الحيوانات لديها عضلات متطورة بشكل رائع ، لحومها الغذائية.
عادة ما يكون الرأس أبيض ، وأحيانًا تكون الأذنين والجفون بقع سوداء ، والأنف أسود. الجبين عريض والآذان متباعدة. تيكسيلز لها ذيل رقيق وقصير. الجسم متناسب ، متوسط الحجم ، مستطيل ، قوي ، قوي ، مع نظام عضلي متطور تمامًا (علاوة على ذلك ، لا تميل كتلة العضلات إلى الانخفاض مع التقدم في العمر). الظهر مستقيمة ، ومنطقة أسفل الظهر أرق ، والرقبة عضلية ، والوركين متطوران بشكل جيد. الأرجل رفيعة وعضلية ، وغالبًا ما تكون مغطاة بشعر أبيض قصير (قد يكون الشعر على الأطراف غائبًا ، وهو ليس عيبًا).
ميزات سلالة تيكسل
في الكباش ، يكون الارتفاع مرتفعًا للغاية ، ويبلغ 85-87 سم عند الكاهل ، في الأغنام - حتى 75 سم. وزن الحملان حديثي الولادة 5-7 كجم.
هناك ألوان السلالة التالية:
- أبيض؛
- ذهبي
- البني الفاتح؛
- أبيض مزرق (هذا اللون أصبح أكثر وأكثر شعبية ومرغوبا).
يتميز صوف الأغنام بكثافة عالية وكثافة ونعومة. ألياف مجعدة ، شبه رقيقة ، متوسطة الطول ؛ سمكها 30-34 ميكرون.
تيكسل هو سلالة خاصة ، من الخارج غير متجانسة إلى حد ما. والفرق الرئيسي بين الأنواع هو نمو الحيوانات.
هناك 3 أنواع فرعية من Texels:
- هولندي. لديها أكبر كتلة عضلية وهي أكثر قوة مع أطراف قصيرة.
- الإنجليزية. وهو يختلف عن الهولنديين في مكانة أعلى وأرجل طويلة ذات بنية أقل قوة.
- فرنسي. النوع المتوسط ، الأقرب إلى الأصل من السلالة ، السمة المميزة هي أكبر نضج مبكر.
يتميز هذا النوع بالنضج المبكر (7-8 أشهر قبل التزاوج الأول) ومعدلات خصوبة عالية.
تولد الإنتاجية
سلالة الأغنام Texel هي واحدة من الشركات الرائدة في إنتاجية سلالات اللحوم والصوف. يعطي كبش Texel ما يصل إلى 7 كجم ، وأنثى Texel - 5.5 كجم. محصول الصوف النقي هو 70٪. الصيف هو أفضل وقت لقص الأغنام. يتم قطع الحيوانات بشكل نظيف بحيث لا يبقى شعر على الجسم.
يستخدم الصوف في الغالب لإنتاج الخيوط الطبيعية. اللحم طري ، له طعم ممتاز ، بدون رائحة محددة ، يطهو بسرعة ، خالي من الدهون تقريبًا ، وكان الغرض من اختيار تيكسل. الإنتاجية 60٪ لكل فرد.
مزايا وعيوب السلالة
المزايا الرئيسية لتكسل:
- ارتفاع معدلات إنتاج وجودة الصوف بألوان مختلفة ؛
- غلة كبيرة من اللحوم عالية الجودة ؛
- الخصوبة (180 الحملان لكل 100 أنثى) ؛
- مناعة قوية
- العضلات المتقدمة والقوة البدنية.
- التحمل والقدرة على التكيف مع ظروف الحفظ والرعي ؛
- الاستقلال والهدوء وشخصية مرنة.
سلبيات:
- معدلات القمامة منخفضة: مرة واحدة في السنة ؛
- الولادة صعبة ؛
- الحملان بعد 3 أشهر تزيد الوزن ببطء ؛
- نقاوة السلالة نادرة.
تربية الأغنام Texel
يثير تكاثر خراف تكسيل الشكوك لدى المزارعين حول جدوى التملك ، لأنه وفقًا للخصائص الرئيسية ، فإنه يظهر تأخرًا. يجب التأكيد على أن استخدام التحفيز الاصطناعي لا يعطي التأثير المتوقع.
تنضج الأنثى في 7-8 أشهر. يبلغ متوسط الإنتاجية 1.7-1.8 الحملان لكل خروف ، 1-5 الحملان تولد في وقت واحد ، ولكن في الغالب توائم. عادة ما يحدث التزاوج بين سبتمبر ويناير.
الولادة صعبة وطويلة في الغالب بسبب الخصائص الفسيولوجية (الحملان تولد كبيرة ، برأس كبير ، مما يخلق صعوبات عند المرور عبر قناة الولادة). يجب أن يكون الطبيب البيطري حاضرا عند الولادة. حليب الأنثى دهني ومغذي ، ولكنه يكفي لحملان ، وفي حالة ولادة المزيد من الأشبال ، يتم نقلهما إلى أنثى أخرى. تولد الحملان متكيفة ويمكنها الخروج للرعي في اليوم الثاني من الحياة. في الأشهر الثلاثة الأولى ، تكتسب الحملان وزنًا سريعًا (400-600 جم في اليوم) ، ثم يتباطأ النمو إلى 200-300 جم.
ملامح السلالة
خراف تيكسل ليست مطلوبة بالمقارنة مع السلالات الأخرى ولا تحتاج إلى شروط خاصة للمحافظة عليها. من الضروري فقط تهيئة نفس الظروف كما هو الحال بالنسبة للأنواع الأخرى من الماشية ، أولاً وقبل كل شيء ، تعد حظيرة الأغنام ذات التهوية الدافئة والنظيفة مهمة. بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى حقيقة أن حظيرة الخراف لا يجب أن تكون رطبة خلال موسم البرد ، ويجب أن تكون المياه العذبة متاحة باستمرار ، وهذا هو ضمان صحة الحيوان.
يختلف ممثلو سلالة الأغنام Texel عن الآخرين في غياب غريزة القطيع والاستقلال والرغبة في العزلة. ومع ذلك ، فإن هؤلاء الأفراد ينسجمون مع الحيوانات الأليفة الأخرى وحتى يميلون إلى أن يصبحوا مسمرين في الأبقار والخيول للرعي. امتلاك جسم عضلي ، فإن الكبش قادر على الدفاع عن نفسه ، وبالتالي نادرًا ما يصبح ضحية لهجوم الذئاب. بفضل طبيعتها الهادئة والمتوازنة ، لا تنتشر هذه الحيوانات من المراعي ، ولا تسبب الكثير من المتاعب للمزارعين ولا تتطلب إشرافًا مستمرًا. تسمح لهم العضلات المتطورة بالخروج من الأماكن غير المناسبة دون مساعدة.
هذه السلالة من لحوم البقر الشمالية لديها مناعة قوية ونادرا ما يمرض. تقريبا أي ظروف مناسبة للرعي: التضاريس الجبلية والسهول والأراضي الرطبة. تتميز الحيوانات بمقاومة عالية للصقيع ، وتتحمل الرياح القوية وهطول الأمطار بشكل جيد. كما أنها تتكيف بسهولة مع ظروف الاحتجاز المتغيرة.
أي طعام مناسب. بالإضافة إلى التبن والقش ، فهي توفر الأعلاف المركبة والمكملات المعدنية.
خروف من سلالة تيكسل. الميزات والرعاية
قصة عن تقييم سلالة تيكسل. معرض AgroFarm-2017.
أغنام دوربر وتيكسل في حي تشيرداكلينسكي
تيكسل في روسيا
في بلدنا ، خراف Texel ليست منتشرة ، على الرغم من الوعد والإنتاجية العالية. خراف تيكسل الحالية ليست أصيلة ، وسعرها مرتفع للغاية. بافلوف م. ويلاحظ: "لسوء الحظ ، في الواقع ، ليس لدى رابطة الدول المستقلة مجموعة جينية من سلالات لحوم البقر المتخصصة التي تلبي المتطلبات الحديثة بالكامل ، وبالتالي فإن إنشائها مهمة عاجلة لتربية الأغنام المحلية." لكن العلماء مقتنعون أنه مع الأخذ في الاعتبار الشعبية الدائمة لهذه الأغنام في أوروبا وأمريكا ، يمكن الافتراض أنه في المستقبل القريب لن يتم تقدير تيكسل فقط في قيمته الحقيقية ، ولكن قريبًا سيظهر ممثلوها الأصليون في المزارع.