يعد البصل من أكثر محاصيل الحدائق شيوعًا. هناك مكان لها في كل موقع. للحصول على حصاد لائق ، تحتاج إلى اختيار مجموعة البصل المناسبة ، وكذلك معرفة القواعد الأساسية للزراعة والعناية بالنبات.
أفضل أنواع البصل
تبدأ زراعة المحصول باختيار البذور. للحصول على بصل له طعم ممتاز ومقاومة للآفات والقدرة على التخزين على المدى الطويل ، تحتاج إلى التنقل في أفضل أنواع النبات.
أفضل 10 أصناف من البصل:
- يوكونت... هذا هو نوع مبكر من النضج من البصل الأرجواني يمكن زراعته كبذور ومجموعات. تكتسب الخضروات نضجًا بعد 90 يومًا من الزراعة بالطريقة الأولى و 60-70 يومًا بعد إدخال البذور في التربة. متوسط وزن الثمرة 100 جرام ، وإنبات النبات ممتاز ، أي ما يعادل 95٪. طعم البصل حار.
- كارمن... يوصى بزراعة هذا النوع من البصل الأبيض الناضج المبكر مع مجموعة. يستغرق حوالي 70-90 يومًا حتى ينضج المحصول بالكامل. الثمار مستديرة الشكل ، متوسط الوزن 70 جرام ، من 10 متر مربع. م يمكنك جمع حوالي 17 كجم من المحاصيل.
- كرة الثلج... مجموعة متنوعة من البصل الأبيض الناضجة التي تحمل ثمارًا لحمية بمذاق لذيذ شبه حاد. يبلغ متوسط وزن الخضروات 100 جرام ، وينضج النبات في 65-80 يومًا. يتم تخزين المحصول بشكل مثالي ؛ أثناء النمو ، نادرًا ما يدخل البصل في السهم.
- Strigunovsky المحلية... أنواع البصل المبكرة مع قشور بنية ولحم خفيف. ميزته التي لا شك فيها هي قدرته على إنتاج غلة عالية في المناخات الحارة والباردة. طعم الفاكهة لاذع بشكل ممتاز. متوسط وزن اللمبة 50-80 جم.
- البارون الأحمر... تنضج الثمار مبكرًا ، واللب له لون أرجواني وطعم شبه حاد ، قشر البصل أحمر. للحصول على أقصى عائد ، يوصى بزراعة النبات باستخدام طريقة الشتلات. سيسمح هذا بحصاد بصيلات كبيرة يصل وزنها إلى 150 جم.
- سيتون... مجموعة متنوعة في منتصف الموسم يمكن تخزينها لفترة طويلة ولها طعم ممتاز. ينتج Setton حصادًا ممتازًا. تحت ظروف مواتية ، من 10 متر مربع. م يمكنك جمع ما يصل إلى 50 كجم من البصل. يبلغ متوسط وزن الخضروات 150 جم ، ويكون لون القشرة أصفر ، أما اللب فهو كريمي. يحصد بعد 3 أشهر من الزراعة.
- أليكو... الصنف ينتمي إلى منتصف الموسم. يتم حصاد المحصول بعد 100 يوم من الزراعة. لا تنمو الثمار بشكل كبير ولا يزيد وزنها عن 60 جم ولون اللب بنفسجي وطعمه غني. بغض النظر عن طريقة الزراعة ، يظل المحصول مرتفعاً باستمرار عند 94٪. م يمكنك جمع ما يقرب من 20 كجم من الخضار.
- كابا... مجموعة متنوعة من النضج المتأخر مع اللب الخفيف والطعم شبه الحاد. يبلغ الحد الأقصى لحجم اللمبة 150 جم ويفضل زراعة هذا الصنف بالبذور. عيبه هو مقاومته المنخفضة للبياض الدقيقي وذبابة البصل.
- مزارع... يتم اختيار هذا الصنف المتأخر المتأخر للتخزين على المدى الطويل. يمكن توقع الحصاد في موعد لا يتجاوز 130 يومًا بعد زراعة البذور. تنمو المصابيح ضخمة. يمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة إلى 250-350 جم.اللب أبيض ، مع أزمة مميزة وطعم حاد ، المقاييس بنية ، مع لون ذهبي. المصنع مقاوم لهجمات الكائنات الحية الدقيقة الفطرية.
- جلوبو... صنف متأخر ينضج ينتج غلة عالية. طريقة الزراعة الموصى بها هي الشتلات. يتطلب البصل تغذية إضافية بالمعادن. بما أن الشتلات تبدأ في النمو في مارس ، فمن الضروري تزويد البصل بإضاءة كافية. لب الفاكهة العصير ، والرائحة حساسة.
يوصى بزراعة عدة أنواع من البصل مرة واحدة في الموقع. هذه القاعدة صحيحة بشكل خاص عند استخدام هجينات نباتية جديدة.
متطلبات التربة
البصل ليس نباتًا غريب الأطوار للغاية ، ولكن فقط عندما يتم إنشاء الظروف المثلى ، سيكون من الممكن تحقيق غلات عالية. أحد المتطلبات هو التربة الصحيحة.
يمكن أن ينمو البصل على الطميية الرملية والتربة الطينية. لا تشعر البذور جيدًا في التربة الطينية ، لأنها كثيفة جدًا بالنسبة لها. للتعامل مع المشكلة ، يجب إضافة الرمل إلى الحديقة.
معلمة مهمة للحصول على حصاد جيد هي حموضة التربة. القيم المثلى هي الرقم الهيدروجيني في نطاق 6.4-7.9. تحتاج التربة القلوية إلى القلوية. يتم ذلك مع طحين الجير المطحون أو الطباشير أو الدولوميت.
إذا وضعت البذور في تربة طينية ، فسوف تنمو الثمار لذيذة. يمكن الحصول على غلة عالية في أراضي الطميية الرملية.
يؤثر نقص الرطوبة في التربة على المحصول بشكل سلبي. في مثل هذه الظروف ، تنمو النباتات بشكل سيئ ، والثمار صغيرة. من الضروري ترطيب التربة بنشاط في مرحلة مبكرة من تطور الثقافة ، وكذلك أثناء تكوين الفاكهة. بعد أن تنضج ، يتم تقليل الري. من المهم عدم المبالغة في الماء ، لأن فائضها سيؤدي إلى تأخير في فترة النمو. يتم تخزين المصابيح بشكل سيئ وتخضع في كثير من الأحيان لأمراض مختلفة.
يجب اختيار الموقع بحيث يقع أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس عليه. الثقافة ، بغض النظر عن التنوع المختار ، لا تتطور بشكل جيد في الظل.
الأمثل هو التربة التي نمت عليها النباتات التالية سابقًا:
- خيار؛
- كوسة؛
- طماطم؛
- البقوليات.
- بطاطا.
تعتبر أي خضار أخرى جارًا ممتازًا للبصل: الشبت والخس والبقدونس. الثقافة ودية مع البنجر والجزر. لا يستخرج البصل جميع الموارد من التربة ، لذلك ، في العام المقبل ، يمكن زراعة نباتات أخرى محبة للضوء في نفس الموقع.
مواعيد الهبوط
يزرع معظم البستانيين البصل في الهواء الطلق في مايو. في هذا الوقت ، تحتوي التربة على رطوبة كافية. تعتبر هذه الظروف مثالية للنمو السريع للمصابيح. يعتمد التوقيت الدقيق على الظروف المناخية السائدة في منطقة معينة.
تأكد من الانتباه إلى الطقس في يوم الهبوط المخطط له. إذا كان باردًا خارج النافذة ، وكان الهواء مشبعًا بالرطوبة ، فمن الأفضل تأجيل إدخال البذور إلى التربة. يجب أن تكون درجة حرارة التربة 12-15 درجة على الأقل. سيؤدي زرع نبات في أرض باردة إلى حصاد ضعيف ووفرة من السهام.
يسترشد العديد من البستانيين ليس فقط بالظروف الجوية ، ولكن أيضًا بالتقويم القمري. تتغير التواريخ حسب السنة.
في الشتاء ، يزرع البصل في أكتوبر أو أوائل نوفمبر. من المهم أن يبقى شهر قبل ظهور الصقيع الشديد. على سبيل المثال ، في جبال الأورال ، تزرع النباتات في الشتاء في نهاية سبتمبر ، وفي الجنوب في منتصف نوفمبر. يستغرق حوالي 14 يومًا من لحظة الزراعة إلى تأصيل النبات. درجة حرارة الهواء المثلى هي 5 درجات. حتى إذا ظهرت ريشة بحجم 1 أو 2 سم بعد إدخال البذور في التربة ، فلا داعي للقلق. هذه النباتات تتحمل الشتاء بشكل جيد.
طرق الزراعة في أرض مفتوحة
يزرع البصل في أرض مفتوحة بثلاث طرق:
- بذور؛
- الشتلات.
- sevkom.
كل طريقة لها خصائص معينة يجب أخذها في الاعتبار من أجل الحصول على حصاد جيد.
بذور
قبل إضافة البذور إلى التربة ، عليك التأكد من أنها تنبت. للقيام بذلك ، يتم وضع عدد قليل من البذور في قطعة قماش مبللة وإزالتها إلى مكان دافئ. إذا ظهرت البراعم بعد بضعة أيام ، فيمكنك البدء في إضافتها إلى التربة.
لا تحتاج البذور التي يتم شراؤها من المتجر إلى معالجة إضافية. إذا تم نموها بشكل مستقل ، فسيتم تطهيرها أيضًا بمبيدات الفطريات. محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم له خصائص مطهرة جيدة. تنقع البذور فيه لمدة 24 ساعة. لزيادة الإنبات ، يتم الاحتفاظ بها في الماء الساخن لمدة نصف ساعة وفي عصير الصبار لمدة 30 دقيقة أخرى. بعد هذا العلاج ، توضع البذور في كيس منديل لمدة 3-4 أيام وتغمس في الماء لمدة 1.5 يوم. خلال هذا الوقت ، يجب تغيير السائل 3 مرات على الأقل.
تصب البذور المحضرة على قطعة قماش مبللة وتغطيها بطبقة ثانية من القماش. بعد يومين ، سيبدأون في النمو ، وبعد ذلك يمكنك البدء في الزراعة.
يتم إدخال البذور إلى التربة بطريقة الحزام ، ويتم تفكيك الأرض مبدئيًا. يجب أن تكون المسافة بين البذور 1.5 سم على الأقل ، ويجب ضغط الأخاديد عن طريق إزالة الهواء المتبقي. يتم تغطية التربة بالخث ، وبعد ذلك يتم ريها بعناية حتى لا تتآكل السرير. لخلق ظروف مثالية لإنبات البذور ، يتم تغطية السرير بالبولي إيثيلين. إزالة الفيلم بعد ظهوره.
الشتلات
تزرع الشتلات في مارس أو أواخر فبراير. ميزات معالجتها قبل إدخالها في التربة المفتوحة:
- تطهير البذور ببرمنجنات البوتاسيوم ؛
- التنشيط في الماء المغلي.
- زراعة البذور في الصناديق ؛
- رعاية الشتلات: سقي وتغذية منتظمة ، يتم تطبيق الأسمدة بعد أسبوعين من الإنبات.
يمكن زراعة النباتات في أرض مفتوحة بعد ظهور 3 أوراق على الأقل. لجعل المصابيح تخرج بسهولة من الصناديق ، يجب ملؤها بالماء. يتم إخراج الشتلات من التربة الأولية بعناية حتى لا تتلف المحاصيل الجذرية المستقبلية. إذا كانت هناك جذور أطول من 4 سم ، يتم قطعها.
تعليمات خطوة بخطوة لزراعة شتلات البصل في الأسرة المفتوحة:
- السرير مملوء بالماء الساخن ، مستوي ومغطى ببولي إيثيلين.
- بعد 3 أيام ، يتم عمل الأخاديد في التربة المحضرة. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 20 سم على الأقل ، وإذا كانت الثمار كبيرة ، فستزداد الفجوة إلى 3 سم.
- توضع الشتلات في الفتحات كل 10 سم.
- يتم تعميق النبات في التربة بمقدار 2.5 سم ، لإزالة الفراغات ، يتم الضغط على التربة حول الجذور.
- لمنع البصل من التلف بالصقيع ، يتم تغطيته بمواد مناسبة ليلاً.
- في الأيام الأولى تحتاج إلى ري البصل بانتظام كل يومين.
- بعد 3 أيام ، يتم فك التربة. قم بإجراء عمليات التلاعب بعناية قدر الإمكان حتى لا تتلف نظام الجذر للنبات.
إذا تم استيفاء جميع الشروط ، ستنمو الشتلات بسرعة.
البصل سيفكوم
قبل زراعة البذور في التربة المفتوحة ، تحتاج إلى إعدادها بشكل صحيح. للقيام بذلك ، قم بتنفيذ الإجراءات التالية:
- يتم امتصاص Sevok في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
- تجفف المصابيح عند درجة حرارة 20 درجة ، ووقت التجفيف 20 دقيقة ؛
- تسخين المجموعات لمدة 10 ساعات عند درجة حرارة 40 درجة ؛
- إذا رغبت في ذلك ، يتم التعامل مع البذور بمنبه للنمو.
تزرع الشتلات في صفوف متساوية ، ويجب أن تكون المسافة بينهما 25 سم ، ويتم إدخال اللمبات في الأرض إلى عمق 4 سم ، ومسافة البذور من بعضها البعض تساوي 5-10 سم ، ويمكن زيادتها إذا تم زرع مجموعة متنوعة من البصل ذات الجذور الكبيرة. عندما تكون المجموعة بأكملها في الحديقة ، يتم تغطيتها بالخث. مع الزراعة المناسبة ، يمكن توقع الشتلات في 10 أيام.
رعاية الثقافة
بعد اكتمال الزراعة ، من الضروري العناية بالبصل بشكل صحيح. للقيام بذلك ، يتم إزالة التربة بانتظام من الأعشاب الضارة ، ويتم سقي النبات وتغذيته وترقيقه إذا لزم الأمر.
إذا كانت التربة رطبة ، يتم تنفيذ الري الكامل بعد أسبوعين. عندما يجف ، يضاف الماء قبل 10 أيام. يجب أن تظل التربة رطبة وفضفاضة. هذا مهم جدا في المراحل الأولى من نمو البصل. يعتمد تكرار الري على كمية الأمطار الموسمية. تم إيقاف الري في يونيو.
يجب إجراء التخفيف عند زراعة البصل بالبذور أو عند وضع مجموعة من الشتلات. من المهم إجراء هذه التلاعبات في الوقت المحدد ، حتى يكون للنبات أكثر من 4 أوراق. إذا قمت بتخفيف المحصول لاحقًا ، فسيكون الحصاد صغيرًا.
خلال موسم النمو ، يتم إجراء ضمادين. يتم استخدام الأسمدة لأول مرة في شهر مايو ، باستخدام المواد العضوية لهذا الغرض. يتم تنفيذ التغذية الثانية في منتصف يونيو. تعتبر تركيبات فوسفات البوتاسيوم أكثر ملاءمة لهذا الغرض.
البصل يحب الأسمدة العضوية. يتم استخدامها بالضرورة في التربة ذات الخصوبة غير الكافية ، لكن البستانيين ذوي الخبرة لا ينصحون بإدخال السماد الطازج إلى الأرض.
الأمراض والآفات
يهاجم البصل أمراض مختلفة ، وتهاجمه الآفات ، مما يمكن أن يدمر المحصول بالكامل. لمنع حدوث ذلك ، يجب أن تبدأ المعركة ضدهم في أقرب وقت ممكن.
أكثر أمراض وآفات البصل شيوعًا:
- البياض الدقيقي... يساهم الصيف الممطر في انتشاره. يؤدي الفطر إلى فقدان حيوية النبات. لمكافحة العدوى ، يتم علاج الأسرة بعوامل خاصة مثل Baikal EM. يتم تطهير الشتلات في محلول برمنجنات البوتاسيوم ، ولتقليل احتمالية انتشار المرض ، تحتاج إلى ترك مساحة كافية بين البذور. إذا كانت قد أصابت النباتات بالفعل ، فإنها تستخدم عوامل التحكم مثل Fitosporin ، Trichodermin ، Phytocide M. في مرحلة مبكرة من التطور ، يمكن التعامل مع البياض الدقيقي بمساعدة ديكوتيون من الثوم. لإعداده ، يتم غلي 600 غرام من رؤوس النباتات في 10 لترات من الماء لمدة 3 ساعات. يتم تخفيف التركيبة النهائية ويتم معالجة الأسرة بها لمدة أسبوع.
- تعفن رمادي... يؤثر المرض على الجزء العنقي من النبات ، مما يؤثر سلبًا على العمر الافتراضي للمحصول. لمنع ذلك ، في يونيو ، يتم رش البصل بمبيدات الفطريات من فئة triazole.
- الصدأ... يؤثر على أوراق البصل. لمكافحة المرض ، يتم رشه بالمركبات التي تحتوي على أوكسيد كلوريد النحاس. بعد المعالجة ، تصبح الأوراق غير مناسبة للطعام.
- ذبابة البصل... تؤدي هذه الآفة إلى إنهاء نمو النبات والاصفرار والموت. يرقات الحشرات تأكل البصلة من الداخل. لمكافحة الطفيليات ، يتم استخدام العلاجات الشعبية ذات الرائحة الواضحة. أثبتت الأمونيا والأمونيا أنها جيدة. لتحضير التركيبة ، يتم تخفيف 3 ملاعق كبيرة من المنتج المحدد في 10 لترات من الماء. يتم سقي النباتات بلطف باستخدام هذا المحلول ، دون الحصول على أوراقه.
لا تؤثر الآفات والأمراض على البصل دائمًا. في بعض الأحيان تظل الثقافة صحية تمامًا طوال فترة النمو بأكملها. هذا يعني أنه تم اتباع جميع قواعد الزراعة والاستمالة.
الحصاد والتخزين
يتم حصاد البصل في أغسطس أو سبتمبر. يشار إلى نضج النبات بأوراق صفراء ، مثبتة على رقبة رقيقة. يصبح لون القشرة ساطعًا ومشبّعًا. تحتاج إلى حفر الرؤوس من الأرض في الطقس الجاف المشمس.
يمكن إزالة النباتات بسهولة من التربة الرخوة باليد. يتم حفر التربة الثقيلة باستخدام مذراة أو مجرفة. بعد إزالة الرؤوس ، تحتاج إلى تنظيفها من الأرض بيديك. اختر مكانًا مشمسًا لتجفيفه. يتم وضع المصابيح في صفوف ، وتحول جميع الأوراق في اتجاه واحد. يتم طي المحصول على القماش ، ولا يتم تركه على الأرض.
إنه مناسب لتجفيف البصل في الحزم ، وربط أوراقه وتعليقه في مسودة. متوسط وقت التجفيف هو 14 يومًا.
قبل وضع البصل للتخزين ، تحتاج إلى فحصه بعناية ، غربلة الرؤوس المعيبة. يتم قطع الجذور دون إتلاف الجزء السفلي من النبات. توضع المحاصيل في سلال أو صناديق تسمح بمرور الهواء. لا تستخدم الأكياس البلاستيكية. الظروف المثلى لتخزين البصل:
- درجة حرارة الهواء - من -3 إلى -1 درجة ؛
- رطوبة الهواء - 70-80٪.
من وقت لآخر ، يجب فرز النباتات ، وفرز الفواكه المدللة.
إذا اقتربت من اختيار البذور بشكل صحيح ، حدد مكان زراعة البصل بشكل صحيح ورعاية النبات بعناية في المستقبل ، سيسعدك بالتأكيد الحصاد بوفرة. مع العناية المناسبة ، يمكنك تناول البصل المزروع على موقعك حتى أواخر الربيع.