غالبًا ما يتم حصاد الخضروات وفقًا للتقويم القمري. يتم جمعها في القمر المتضائل أكثر نضارة وصحة وتخزينها لفترة أطول. يحتوي حصاد الثوم في عام 2019 على عدد من الميزات التي يوصى بملاحظة كل بستاني.
قواعد حصاد الثوم 2019
وقت التجميع
ينضج الصنف الشتوي بعد 100 يوم من الإنبات. يجب أن يأخذ الحصاد في الاعتبار نوع الثوم الذي ينتمي إليه. هناك نوعان من الخضروات:
- الشتاء - زرعت في الخريف (في سبتمبر أو أكتوبر) ؛
- زُرعت في الربيع.
يتم حصاد الثوم الشتوي في منتصف يوليو. يتم حصاد الربيع عادة في نهاية أغسطس. يتم الحصاد في يوم دافئ. تحتاج إلى مراقبة قمم بعناية: إذا لم يكن أصفر حتى الآن ، يجب عليك تأجيل المجموعة.
ضواحي موسكو
من أجل تخزين المحصول لفترة طويلة وبجودة عالية ، تحتاج إلى معرفة وقت الحصاد الأمثل. وقت الزراعة في 2019 هو أواخر الخريف. في منطقة موسكو ، يجب أن يكون الحصاد هذا العام في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. إذا كان الصيف حارًا ، يمكنك القيام بذلك مبكرًا.
علامة على نضج الثوم هو السطح المتشقق للنورات. يمكن تحديد ذلك من خلال ملاحظة اصفرار النبات.
من المستحسن حصاد الخضروات في الوقت المناسب ، وإلا قد يتشقق الغشاء والرأس. في مثل هذه الحالة ، ابدأ بالتجفيف والتمليح على الفور. بعد الحصاد ، يتم تجفيف الثوم لبضع دقائق ، ثم يخزن.
هناك أيام ميمونة للحصاد. اعتمادًا على علامة البروج التي يدخلها القمر ، يتم تحديد توقيت ذلك أيضًا. وهكذا فإن الأيام المحظوظة هي:
- 23-27 يوليو ؛
- 19-25 أغسطس ؛
- 8 سبتمبر 9 و 16 و 21 و 25 و 26 ؛
- 3 أكتوبر 6 و 15 و 19 و 22 و 25.
قد يختلف وقت النضج في منطقة موسكو بسبب الظروف الجوية وخصائص الصنف.
الأورال
حفر الثوم الجاف
يتميز التنظيف في جبال الأورال بعدة عوامل. ينضج محصول الشتاء عادة بعد 100 يوم من الإنبات. سوف تنضج الأنواع الشتوية في هذه المنطقة في نهاية يوليو. ينضج الربيع في سبتمبر.
كما هو الحال مع زراعة البصل ، يجب التوقف عن سقي الحديقة قبل 2-3 أسابيع من حصاد الخضار. يتم حصاد موسم الصيف بعد فصل الشتاء. بناءً على توصيات التقويم القمري ، يتم حصاد الربيع من 20 أغسطس إلى 10 سبتمبر.
في جبال الأورال الجنوبية ، يزرع تنوع صيفي في الربيع. يمكن تحديد نضج الخضروات بالأوراق. أصفر ومجفف - تشير إلى أن الثوم جاهز للحصاد.
سيبيريا
يتميز حصاد الخضروات في سيبيريا بسمات معينة. المناخ في هذه المنطقة يختلف عن البقية. يتميز الشتاء بالصقيع الشديد ، ويعتبر الربيع سريعًا ، والصيف قصيرًا. يتم الحصاد في هذه المنطقة قرب نهاية يوليو أو أوائل أغسطس.
أولاً ، يُجفف الثوم ، ثم يُجمَع ويُخزن معلَّقًا حتى تجف جذوعها.
يمكن أن يؤدي حصاد الثوم قبل الأوان في عام 2019 إلى محصول غير ناضج. يمكن أن تصبح الأسنان مذاق ورائحة رطبة. إذا تم ذلك في وقت لاحق من تاريخ الاستحقاق ، فقد يؤدي إلى الكشف عن الرؤوس في الأرض.
يتم الحصاد في سيبيريا بعد ذلك بقليل ، على عكس المناطق الأخرى. بسبب تأخر وصول الربيع ، يتم تغيير وقت الحصاد. هذا يؤدي إلى حقيقة أنه لا يمكن تخزين الخضار لفترة طويلة.
قواعد التنظيف
أنواع مختلفة من الثوم لها خصائص التجميع الخاصة بها. الربيع ، الذي يعتبر صيفًا ، "يعطي إشارات" قبل النضج. تشير أوراق الشجر المصفرة إلى الاستعداد للحصاد. عادة فترتها هي النصف الثاني من شهر أغسطس. يعتبر فصل الشتاء من الأنواع الشتوية. يمكنك اختيار الخضار بمجرد ملاحظة بعض العلامات:
- تكسير سطح النورات.
- اصفرار الأوراق السفلية ؛
- تجفيف قشور المصابيح.
يتم حصاد الأنواع الشتوية في نهاية يوليو. إذا أظهرت الخضار علامات النضج ، فأنت بحاجة إلى البدء في الحصاد على الفور. يجب أن يتم ذلك في الطقس الجاف والدافئ. لا يوصى بتأخير جمع الثوم. تهدد المصطلحات المتأخرة بتقليل جودة المنتج. هناك خطر أن يتم تخزينها بشكل سيئ.
يتميز المحصول الناضج بمقاييس انفجار وتقسيم الرؤوس إلى أسنان.
من الأفضل عدم ترك لمبة تالفة للتخزين. يوصى بالحصاد باستخدام مذراة أو مجرفة. ثم يتم وضع الخضروات لتجف. تتخلص الرؤوس والجذور من التربة الزائدة.
التجفيف والتخزين
يتم تجفيف الثوم في الأيام المشمسة لمدة 5 أيام. إذا كان الطقس رطبًا ، يجب أن يتم ذلك في مكان جيد التهوية. أثناء النهار ، من الأفضل تجفيفها تحت الشمس ، في المساء - لنقلها إلى غرفة دافئة. عندما يجف المحصول ، تحتاج إلى تقليم الجذور والسيقان.
نتائج زراعة الثوم لموسم 2018. اهداف وغايات الموسم الجديد 2019.
حصاد الثوم في أفضل الأيام لتخزينه
حول الثوم 2018-2019: مبروك والأسرار.
فرز الرؤوس حسب الحجم قبل التخزين. يحفظ الربيع عند درجة حرارة من 16 إلى 20 درجة مئوية. الشتاء - من 2 إلى 4 درجات مئوية. لا تترك الخضار في مكان رطب: يمكن أن يتعرض المحصول لأمراض مختلفة.
من الأفضل تخزين الخضار في الضفائر. يتم نسجها من الثوم مثل هذا: يتم ترك البصل والساق ، وإزالة الأوراق. نهاية الجديلة تنتهي بحلقة. من الأفضل تخزين المحصول في حزم طويلة ، وشبكات ، وسلال من الخوص وصناديق خشبية.