الجريب فروت هي شجرة الحمضيات من عائلة rue. فاكهةها تشبه البرتقال ، لكن لها طعم مر. الفيتامينات الهامة في الجريب فروت - A ، B2 ، C ، P ، وكذلك الزيوت الأساسية ، وأحماض الفاكهة ، والألياف الخفيفة.
الفيتامينات في الجريب فروت
تكوين الجريب فروت
الجريب فروت هو هجين يتم الحصول عليه عن طريق عبور ثمرة البرتقال والبرتقال. الوزن المميز لثمار جميع أنواع هذه الحمضيات من 250 إلى 550 جرامًا. الفاكهة غنية بالفيتامينات المهمة لجسم الإنسان. الأشخاص الذين يتناولون هذه الفاكهة بانتظام لا يواجهون نقص فيتامين.
في معظم الأحيان ، يؤكل الجريب فروت نيئًا ، ولكن في بعض الأحيان يتم صنع السلطات منه ، ويستخدم لصنع العصائر والمربى. كما تستخدم في إنتاج مستحضرات التجميل والحلويات والمشروبات الكحولية.
محتوى فيتامين (ملغ) لكل 100 غرام:
- 0.0018 ؛
- В1 - 0.52 ؛
- B3 - 0.21 ؛
- B6 - 0.038 ؛
- B2 - 0.027 ؛
- B9 - 2.95 ؛
- B5 - 0.026 ؛
- ج - 44.75 ؛
- هـ - 0.32.
المحتوى المعدني (ملغ) لكل 100 غرام:
- البوتاسيوم - 182.4 ؛
- المغنيسيوم - 10.5 ؛
- الكالسيوم - 22.5 ؛
- الفوسفور - 18.6 ؛
- صوديوم - 12.2 ؛
- حديد - 0.56 ؛
- الفوسفور - 18.6.
القيمة الغذائية:
- الماء - 87.65 جم ؛
- الكربوهيدرات - 6.45 جم ؛
- الأحماض العضوية - 2.2 جم ؛
- البروتينات - 0.78 جم ؛
- الدهون - 0.24 جم.
خصائص مفيدة للجريب فروت
تناول الفاكهة يبطئ عملية الشيخوخة
يحتوي الجريب فروت على فيتامينات وعناصر تتبع نشطة ، مما يجعله مفيدًا لما يلي:
- محاربة زيادة الوزن
- أمراض الأورام.
- مرض SJS.
- داء السكري؛
- بدانة؛
- مرض كلوي.
100 غرام من الفاكهة هو نصف القيمة اليومية لفيتامين سي المطلوب للبالغين. يؤدي الاستهلاك المنتظم للفاكهة إلى إبطاء عملية الشيخوخة ، ويساعد على التخلص من الطفح الجلدي على الوجه والحصول على لون بشرة متساوي. الجريب فروت مفيد للوقاية من نزلات البرد.
هذا الحمضيات غنية بمضادات الأكسدة: بيوفلافونويدس والبكتين. يزيل السموم والسموم ، ويقلل من كمية السكر والكولسترول. يساعد فيتامين ب على التعامل مع التعب المزمن والأرق. هناك حاجة خاصة لفيتامين د للأطفال وكبار السن.
يحتوي تكوين الجريب فروت على مادة naringin ، فهو الذي يعطي طعمًا مرًا. يساعد Naringin على حرق الدهون ، ويحسن الهضم ويحفز الهضم. من الجيد للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن تناول هذه الفاكهة بعد تناول الوجبة. يحرق نصف السعرات الحرارية في الطعام الذي تتناوله.
تعمل الزيوت الأساسية والألياف والأحماض على تقوية الأوعية الدموية وتحسين مرونتها. يساعد مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض على خفض مستويات السكر في الجسم بشكل طبيعي. وهذا يساعد مرضى السكري على تقليل عدد حقن الأنسولين.
في حالة وجود مشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية ، فمن الأفضل تناول الجريب فروت الأحمر. تحتوي على مادة ليبوكسين المضادة للأكسدة - فهي تقلل بشكل فعال من مستويات الكوليسترول. يجب أن تؤكل الحمضيات في الصباح.
فوائد عصير الجريب فروت
العصائر مفيدة أيضًا. يتم عصرها حديثًا وضغطها واستعادتها مباشرة. في فاكهة واحدة ، يصل محتوى السعرات الحرارية إلى 90 سعرة حرارية. عصير مفيد لتحفيز الهضم. من المفيد تناوله في الصباح قبل وجبات الطعام.
أيضا ، عصير من هذه الحمضيات مفيد لمثل هذه الأمراض:
- الاسقربوط.
- فقر دم؛
- التهاب القولون.
- تصلب الشرايين؛
- ارتفاع ضغط الدم.
- التهابات الجهاز التنفسي الحادة ؛
- انتفاخ.
جيد أو ضار من الجريب فروت؟ خصائص الجريب فروت المفيدة والضارة ، ما هو الغريب في الجريب فروت؟
الجريب فروت ... انفجار الذوق ، مخزن للفيتامينات ، إلخ. ...
الجريب فروت - الميزات والفوائد
موانع الاستعمال
في بعض الحالات ، يمكن أن تضر هذه الفاكهة بالجسم. يمنع استخدامه للقرح والتهاب البنكرياس ومع زيادة حموضة المعدة. يجدر أيضًا التخلي عن هذه الفاكهة للنساء اللواتي يستخدمن موانع الحمل الفموية ، لأن هذا الحمضيات يقلل من تأثيرها.
لا ينبغي استهلاك الجريب فروت عند تناول أدوية ضغط الدم. بسبب الحمض ، ينهار الدواء لفترة أطول ، وستستغرق نتيجة تناوله وقتًا أطول. أيضا ، من الاستخدام المتكرر للحمضيات ، يتدهور مينا الأسنان.
خاتمة
يحتوي الجريب فروت على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الشخص للحفاظ على المناعة. استخدام هذه الفاكهة هو الوقاية الجيدة من العديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان. ولكن هناك عدد من موانع الاستعمال التي تعتمد على الحالة الصحية.