تعتبر الحمضيات من بين أكثر الفواكه الغريبة شيوعًا. يحتوي البرتقال واليوسفي والجريب فروت على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة التي يحتاجها الأطفال. في الوقت نفسه ، يتم إدخال الحمضيات في نظام غذائي الطفل تدريجياً.
الحمضيات في قائمة الطفل
فوائد الحمضيات للأطفال
تحتوي ثمار الحمضيات على الفيتامينات والبكتين والمبيدات النباتية والألياف الغذائية والألياف. كل هذه العناصر ضرورية للنمو. إنها تحمي بشكل فعال ضد نزلات البرد والإنفلونزا وتطبيع عمل أجهزة القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء.
تساعد الحمضيات أيضًا في:
- تطهير الجسم من السموم والسموم ؛
- مساعدة في نقص فيتامين.
- علاج أمراض الجهاز التنفسي.
- تحسين التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات ؛
- تطهير الجسم من النترات والنتريت.
- تحسين الشهية ؛
- تطبيع الجهاز الهضمي.
إدخال البرتقال في النظام الغذائي
لا ينصح باستخدام الحمضيات للأطفال دون سن عام واحد. في مثل هذا العمر المبكر ، غالبًا ما يسبب رد فعل تحسسي. أيضا ، تضع الفواكه الغريبة ضغطا على الجهاز الهضمي. ينخفض خطر الإصابة برد فعل سلبي فقط بعمر 3 سنوات.
كما يعتمد العمر الذي يُسمح فيه بثمار الحمضيات على الحالة الصحية. مع زيادة الحموضة أو الميل إلى الحساسية ، لا يجب إدخال هذه الفاكهة في النظام الغذائي على الإطلاق.
من سن 5-6 سنوات ، يمكنك تناول فاكهة كاملة ، ولكن ليس أكثر من 3 مرات في الأسبوع. الكثير من الحمضيات يسبب الحساسية الزائفة. هذه ظاهرة تظهر فيها الأعراض ، لكن الطفل ليس لديه الحساسية نفسها.
قواعد إدخال الحمضيات في قائمة الأطفال:
- يتم تخفيف عصير الحمضيات بالماء بنسبة 1: 1 ويتم إعطاؤه بعد الوجبة ؛
- يتم إعطاء الحمضيات في الصباح بعد الوجبات ؛
- مراقبة رد فعل الجسم (احمرار الجلد ، طفح جلدي ، تورم الشفاه أو اللسان) ؛
- لا تعطي منتجات جديدة في نفس اليوم.
أطباق الحمضيات للأطفال
يعطي عصير البرتقال دفعة من الحيوية
من المفيد إضافة البرتقال واليوسفي إلى الحبوب والسلطات. ينشط عصير البرتقال وينعش ، في حين أن الحلويات بالحمضيات صحية ولذيذة.
من سن 2 ، يتم إدخال السلطات من الفواكه والخضروات في القائمة ؛ يوصى بإضافة البرتقال إليها من سن 3. يتم دمج هذه الفاكهة مع الجبن وشرائح الدجاج والأسماك. لخلع الملابس ، خذ الزيوت النباتية أو اللبن أو الكفير. يجب تقشير الفاكهة.
مربى الحمضيات مفيدة أيضًا للأطفال. لإعدادهم ، لا يتم استخدام اللب فقط ، ولكن أيضًا القشر أو القشرة. يتم أيضًا إضافة فواكه وتوت أخرى إلى المربى.
كلما قل إعداد المربى ، كلما احتفظت بالفيتامينات. شراب الفاكهة مصنوع أيضًا من المربى. لهذا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. يتم تربية الأطباق الشهية في 1 ملعقة كبيرة. الماء وبهذه الطريقة استبدل العصير من المتجر.
البرتقال المسكر هو بديل جيد للحلوى المشتراة من المتجر. يحتوي القشر على مبيدات نباتية مفيدة بشكل خاص في فترة الخريف والشتاء.
تضاف الفواكه المسكرة إلى الحلويات والحبوب أو تُقدم كطبق مستقل. كميات كبيرة من الكربوهيدرات ضارة لزيادة الوزن والسكري.
يتم تقديم العصائر من البرتقال واليوسفي أخيرًا عندما يبلغ الطفل 3 سنوات على الأقل. لا تستهلك أكثر من 30-50 مل في اليوم لطفل ما قبل المدرسة. من سن 6 سنوات ، الكمية اليومية 70-100 مل.
موانع الاستعمال
يمكن أن تحدث آثار سلبية إذا أكل طفلك الكثير من الحمضيات في وجبة واحدة. يحدث القيء وآلام البطن وعسر الهضم والطفح الجلدي.
يهيج عدد كبير من الأحماض الأغشية المخاطية ، ويعطل السكر في تكوين عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. يمنع استخدام الحمضيات من أجل:
- قرحة المعدة؛
- التهاب البنكرياس.
- التهاب المعدة.
- السكرى؛
- الحساسية من الحمضيات.
هو بطلان الحمضيات للأم المرضعة. مع HBV (الرضاعة الطبيعية) ، يمكن أن تسبب المغص أو الطفح الجلدي أو اضطراب المعدة في طفلك. إذا لم يكن لدى المرأة حساسية من الحمضيات ، فيمكنها البدء بتناول الحمضيات عندما يبلغ الطفل 6 أشهر.
خاتمة
الحمضيات غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. ولكن يتم إدخالها في نظام غذائي للأطفال في وقت لا يتجاوز عندما يبلغ الطفل 3 سنوات من العمر. من المهم القيام بذلك تدريجيًا ، في أجزاء صغيرة.
تذكر أن تكون حذرا. تعتمد مدة إعطاء طفلك الحمضيات على خصائص جسده. يمنع استخدام الحمضيات في حالة أمراض المعدة والحساسية. إذا أدخلت هذه الفاكهة في القائمة بشكل صحيح ، فلن تكون هناك عواقب سلبية.