ينتمي العنب الباريسي إلى محاصيل مقاومة للصقيع. يفضل البستانيون زراعته على موقعهم ، لأنه لا تتعرض لعوامل بيئية سلبية (الصقيع أو أشعة الشمس المفرطة) ، لذلك فهي قادرة على أن تؤتي ثمارها في جميع مناطق البلاد ، حتى في المناطق الشمالية.
خصائص العنب الباريسي
خصائص الصنف
تم تطوير صنف العنب الباريسي في أوائل القرن الحادي والعشرين. يتم تضمينه في سجل الدولة للاتحاد الروسي. ينمو في جميع مناطق البلاد.
وفقًا للوصف ، فإن الأدغال عالية ، تصل إلى 6 أمتار.الزهور من النوع الأنثوي بشكل رئيسي ، لكن هذا التنوع له خاصية الخصوبة الذاتية. لن يضطر البستانيون إلى زرع الملقحات الأخرى بجواره. نضج البراعم مرتفع. تتميز بالقدرة على الجذر ، والتي لها تأثير إيجابي على العائد.
يتم ملاحظة الميزات التالية:
- العناقيد كبيرة ، يصل وزنها إلى 800 جم ؛
- التوت الوردي ، الوزن حوالي 20 غرام ؛
- التقشير كثيف ؛
- عائد مرتفع: من شجيرة تصل إلى 15 كجم من المنتجات.
طعم واستخدام
اللب كثيف وعصير ومائي قليلاً ، داخل الفاكهة يحتوي على عدد قليل من العظام الصغيرة. نظرًا لمحتوى السكر وحمض الأسكوربيك ، فإن الطعم حلو وحامض وممتع. الرائحة هي جوزة الطيب.
العنب الباريسي متعدد الاستخدامات. مناسب للاستهلاك الطازج ولصنع العصائر والحلويات. عند صنع النبيذ ، يتميز بطعم الحلوى الحلو اللطيف.
التوصيات المتزايدة
هذه الثقافة لا تتطلب الحرارة ، لذلك يتم الزراعة في مناطق مشمسة ومظللة. يجدر اختيار تربة طينية أو تشيرنوزيم ذات توازن حمضي منخفض (لا يزيد عن 4 ٪). من المهم حماية الشجيرات من الرياح الزائدة ، لأن الحزم ضخمة وغالبًا ما تنفصل عند تعرضها للرياح.
تزرع الشتلات في الخريف قبل ظهور الصقيع. من الأفضل القيام بذلك في أوائل أكتوبر ، حتى يتمكن النبات من التعود على المكان الجديد وعدم التعرض للصقيع القادم. أولاً ، احفر حفرة. يجب أن يتوافق حجمه مع حجم نظام الجذر. ضع 3 كجم من الدبال في الداخل. إذا كانت المياه الجوفية قريبة من سطح الأرض ، فمن الجدير تثبيت نظام تصريف في قاع الحفرة.
بعد ذلك ، يتم وضع شتلة صحية مطعمة داخل الحفرة ومغطاة بكثافة مع الأرض. في النهاية ، يتم الري بالماء الدافئ المستقر. لكل نبات - 20 لترًا من الماء. يتم تثبيت قضيب معدني في مكان قريب ، حيث ترتبط الشتلة. المسافة بين الشجيرات 4 م.
ميزات الرعاية
سقي النباتات بالماء الدافئ فقط.
يجب أن يسقي العنب الباريسي ، اعتمادًا على درجة تصريف التربة. كل هذا يتوقف على منطقة النمو. في المناطق الجنوبية والوسطى ، يتم الري في كثير من الأحيان أكثر من المناطق الأخرى من البلاد. في كل مرة يجب أن تسقي جذور النبات بـ 20 لترًا من الماء الدافئ. بعد الري الأول ، يتم تغطية التربة باستخدام القش والدبال. خلاف ذلك ، بعد كل سقي ، سيكون عليك فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة بنفسك.
يتم تنفيذ خلع الملابس العلوية مرتين خلال موسم النمو.
- قبل الإزهار ، يتم الري بمحلول من نترات البوتاسيوم (40 جم لكل 10 لتر من الماء).
- قبل بضعة أسابيع من الإثمار القادم ، يتم الري بمحلول من نترات الأمونيوم (20 جم لكل 10 لتر من الماء).
يتم سكب 25 لترًا على الأقل من محلول المغذيات تحت كل نبات. لتحضير مجموعة متنوعة من الصقيع ، يجب إضافة خليط من 2 كجم من الدبال و 1 كجم من الجفت تحت الجذر.
يجدر قطع البراعم والفروع الجافة بعد شهر من سقوط جميع الأوراق تمامًا من الأدغال. تخضع الهوائيات والخطوات المنبثقة للإزالة. يجدر ترك المناطق المفيدة والمضغوطة فقط ، لأنها تضع الثمار بشكل أفضل. يجب أن يتم التقليم لمدة 7-8 براعم.
الأمراض والآفات
الأمراض الرئيسية التي تؤثر على هذه الأنواع هي تعفن ، الجمرة الخبيثة والبكتيريا.
- سيساعد حل سائل بوردو (4 جم لكل 10 لترات من الماء) على التخلص من جميع أنواع التعفن. يتم الرش على فترات 7 أيام.
- سوف يساعد محلول الكاربوميل (40 جم لكل 10 لترات من الماء) على مكافحة الجمرة الخبيثة.
- من المستحيل علاج نبات من البكتيريا. سيتعين علينا استئصال الشجيرة بأكملها.
غالبًا ما يتم العثور على بقع العنب من الآفات. في قتالها ، يتم استخدام أكتارا. يتم العلاج بمحلول (30 جم من الدواء لكل 10 لتر من الماء) على فترات 10 أيام.
عنب باريزيان 2016 (بانتشينكو)
العنب باريزانكا 2015
خاتمة
الباريسيان هو محصول عنب شائع. وفقًا للوصف ، فإن الكرمة مقاومة للصقيع وعالية الغلة ومتواضع للعناية بها ، لذا فإن زراعة هذا التنوع أمر سهل حتى بالنسبة للمبتدئين.