ملفوف كولرابي هو أحد أصناف الملفوف. ميزتها الرئيسية هي محصول الجذر المستدير. في المقالة ، سننظر في كيفية زراعة الملفوف الكرنب في الأرض ، وتواريخ الزراعة ، والقواعد الأساسية التي ستسمح لك بالحصول على حصاد جيد.
ملامح زراعة الملفوف الكحلبي
وصف الصنف
الملفوف الكحلبي يشبه اللفت إلى حد ما. لكن طعمه مثل الملفوف الأبيض ، ولكنه في الوقت نفسه أكثر غضًا. يختلف نظام الألوان لهذا الملفوف:
- أخضر باهت؛
- الأصفر؛
- الوردي (أو الأرجواني).
اعتمادًا على الصنف ، يكون الشكل مستديرًا أو مسطحًا قليلاً ، والوزن من 200 جم إلى 1 كجم.
ينتج كولرابي ، الذي يشبه زراعته الملفوف الأبيض السابق ، محاصيل الملفوف عدة مرات في الموسم الواحد. لكن لا يتم تخزينه لفترة طويلة ، لذلك يجب أن يؤكل في أقرب وقت ممكن.
هناك طريقتان لزراعة الملفوف الكحلبي:
- من خلال زراعة البذور في أرض مفتوحة ؛
- بمساعدة الشتلات.
زراعة الشتلات
يمكنك زراعة كرنب الكرنب مع الشتلات - وهذا سيسمح لك بالحصول على حصاد مبكر. وعادة ما يزرع في الصوبات الزراعية والصوبات والصناديق وعلى عتبات النوافذ.
من الأفضل زراعة شتلات كرنب الكرنب على عتبات النوافذ. ربما يكون هذا هو المكان الأنسب في الشقق والمنازل الحديثة. في هذه الحالة ، يمكن الحصول على المحاصيل الجذعية بالفعل في أواخر الربيع - أوائل الصيف.
التحضير المسبق
تتضمن التقنية الزراعية لهذه الخضار تحضير البذور قبل الزراعة. هذا سيوفر النبات من الأمراض التي تؤثر على هذا الملفوف.
توضع البذور في منديل من القماش ، وبعد ذلك يتم الاحتفاظ بها في الماء الساخن لمدة نصف ساعة تقريبًا. يجب أن تكون درجة حرارة السائل حوالي 50 درجة مئوية. بعد ذلك ، يتم تبريد البذور في الماء البارد لمدة 10-15 دقيقة. ثم يجب أن تنتفخ بذور الملفوف. للقيام بذلك ، يتم تركها لمدة 12-15 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
ثم يجب وضع البذور في الثلاجة أو مكان بارد آخر. لتجفيفها بحرية وسهولة زراعتها ، قم بتجفيفها. هذا يكمل تحضير البذور قبل الزراعة.
البذر والرعاية
تزرع البذور للشتلات ، وعادة ما يزرع البستانيون ذوو الخبرة في منتصف شهر مارس ، في 15-20 يومًا. ولكن قبل زراعة الشتلات في التربة ، يجب إعدادها. على سبيل المثال ، يجب تطهير الأرض بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، والذي سيسمح بالوقاية من العديد من الأمراض.
ينطوي تزايد الكحل على اتباع عدة قواعد:
- تأكد من الانتباه إلى كمية الضوء في الشقة. استمرت ساعات النهار المثلى حوالي 13-15 ساعة في اليوم. مصباح الفلورسنت العادي مناسب لهذه الأغراض.
- الري ضروري عندما تجف التربة: ليس من الضروري الإفراط في الجفاف ، ولكن لا ينصح أيضًا بإعطائها الكثير من الرطوبة.
- بعد كل سقي ، من الضروري فك التربة.
- حتى تظهر البراعم ، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة بين 19 و 20 درجة مئوية.
نقل إلى الحديقة
لا تنس سقي النباتات
يزرع الملفوف الكحلبي بشكل سطحي - تمامًا كما كان يجلس في الحضانة. إذا تم زرعها أعمق قليلاً في التربة ، فإن هذا سيعقد بشكل كبير تشكيل محصول جذعي ، مما سيؤثر على جودة المحصول. عند زراعة الشتلات في التربة ، من المهم أن تتذكر أن النباتات الصغيرة يمكن أن تتحمل الصقيع حتى -3º.
مخطط جلوس لملفوف الكرنب: زراعة قريبة جدًا تمنع نمو الشتلات ، مما يؤثر سلبًا على الحصاد في المستقبل. في هذه الحالة ، لا يتلقى الملفوف الكمية المطلوبة من الضوء والهواء ، مما لا يسمح بالحصول على اللفت الطرية. المساحة المثلى للتغذية الجيدة للشتلات هي 25 × 25 سم.
عندما تزرع الشتلات في التربة ، من المهم مراقبة الري. كما تظهر الممارسة ، يبدأ ساق الملفوف بالتشكل بعد ظهور ثماني أوراق. خلال هذه الفترة يبدأ الخضروات في استهلاك الكثير من الرطوبة. لذلك ، يجب على البستاني سقي الملفوف بالتساوي. بعد كل شيء ، سيؤدي نقص الرطوبة إلى جفاف التربة ، مما يعني أن اللفت يمكن أن يتشقق. هذا سيضعف طعمه بشكل كبير.
زراعة البذور
من الأفضل البدء في زراعة الكحلبي من البذور في منتصف الشتاء.
تستخدم بذور البذر للحصول على حصاد متأخر. تزرع البذور في أرض مفتوحة من دفيئة أو دفيئة. تقنية زراعة الكحلبي من البذور في الحقول المفتوحة هي تقريبًا نفس طريقة زراعة شتلاتها في المنزل. يجب عزل المحاصيل بمادة تغطية.
تحضير التربة
يجب أن تكون التربة في البلد خصبة. أيضا ، يجب أن يكون المكان مضاء جيدا. تأكد من تسميد التربة بصبغة السماد الطازج قبل الزراعة. فقط امزجه مع بضعة لترات من الماء واتركه لمدة 5-7 أيام.
لا ينصح بوضع السماد الطازج على التربة ، لأن هذا يزيد من خطر إصابة الفاكهة بالحشرات الطفيلية.
من الأفضل زراعة كولرابي بعد البصل أو الخيار أو الكوسة.
تحتاج إلى الزراعة في الفترة المبكرة ، قبل زراعة الطماطم والفاصوليا وغيرها من محاصيل الخضروات. لأنه سيخلق ظلًا - سيحافظ على الطماطم أو الطماطم أو الفاصوليا التي لم تنضج بعد. وعندما يكبرون يصبحون أقوى ويكبرون ، ستتم إزالة الكحلبي.
كيف تزرع
إذا كنت ترغب في حماية الكحلبي مرة أخرى من الآفات الحشرية ، عندها ينصح البستانيون والمزارعون ذوو الخبرة بالقيام بما يلي. فقط قم بزراعة شتلات الكحلبي بجوار الأعشاب مثل الريحان أو الزوفا. البصل المعمر سيساعد أيضًا في الوقاية من الأمراض والآفات ومكافحتها. ومن حيث المبدأ ، فإن الملفوف الكحلبي "يقدر" أي حي في حديقة بها أعشاب عطرية.
تكفي مسافة 20-25 سم بين النباتات وحوالي 30-35 سم بين الصفوف. لا يحتاج هذا النوع من الملفوف إلى أن يزرع بعمق في التربة حيث ستتشكل الثمرة على الساق.
رعاية
سوف تؤدي الرعاية الجيدة إلى زيادة غلة المحاصيل
هذه المسألة ليست أقل أهمية من زراعة الكحلبي في الأرض. بعد كل شيء ، ما سيكون الحصاد يعتمد على رعاية النبات.
شروط وتوصيات الرعاية بعد زراعة الكحلبي في أرض مفتوحة:
- ما يقرب من 5-7 أيام بعد زراعة الشتلات في مكان دائم (أرض مفتوحة) ، يجب تسميدها بأسمدة النيتروجين. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، فإن هذه التغذية ستزيد من نمو الثمار ، وتجعل جذور النبات أقوى ، وتحسن طعم الخضار.
- بعد حوالي 3 أسابيع ، قم بالتخصيب بالمواد العضوية المخمرة.
- تشبع التربة بمحلول السوبر فوسفات والبوتاسيوم. من المهم جدًا الامتثال للشروط المحددة للتغذية.
- شرط آخر هو أنه يجب ري النباتات بالكامل كل 3 أيام. خاصة الكحلبي يحتاج إلى الري في عملية تكوين الساق. ولكن لا تصب الكثير من الماء. هذا يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذر.
- تشبع التربة بانتظام بالأكسجين ، أي فكها.
- إجراء الوقاية من الأمراض ومكافحة الآفات الحشرية.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة
والآن بعض النصائح البسيطة ، ولكنها مهمة جدًا لزراعة الخضار مثل الملفوف الكحلبي:
- للحصول على حصاد في أوائل الصيف ، من الأفضل زراعة عدة أصناف في الحديقة بدرجات متفاوتة من النضج.
- قبل بذر الشتلات في أرض مفتوحة ، تصلب لمدة 2-3 أيام. من الأفضل القيام بذلك على الشرفة عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى أعلى من 10 درجة مئوية. قم أولاً بفتح النوافذ قليلاً ، مع خفض درجة حرارة الهواء تدريجيًا. سيسمح ذلك للنباتات بالاعتياد على درجات الحرارة المحيطة الباردة.
- إذا كنت ترغب في زراعة الكحلبي في حديقتك ، ولكن ليس لديك مساحة كافية ، فيمكنك زراعته مع السلطة أو الخيار. سيكون لهذا تأثير مفيد على جودة المحصول.
- يمكنك حصاد المحصول حتى عندما ينمو الجذع بقطر 7-8 سم.لا تدع الخضار تنضج - فهذا يضعف المذاق بشكل كبير.
- يجب أن يتذكر البستاني أيضًا أنه في الأصناف المتأخرة من الكحلبي ، يكون مزارع الجذع أقل عرضة لعملية التشجير.
- ازرع الملفوف مع الأعشاب العطرية (ريحان ، بقدونس ، بصل معمر). سيكون لهذا تأثير مفيد على جودة المحصول.
- إذا كنت تريد تخزين المحصول ، فيجب أخذ الخضار مع الجذور.
أفضل الأصناف
عملاق
العملاق مقاوم للحرارة والجفاف ، لذلك فهو رائع في المناطق الجنوبية من بلادنا. يحتوي على لحم أبيض مليء بالعصير. يمكن أن يصل وزن الجنين نفسه إلى 5-6 كجم.
البنفسجي
صنف متأخر ، مقاوم للطقس البارد ويمكن أن ينمو إلى كتلة 1-1.5 كجم.
مورافيا
تم تطوير صنف مورافيا في جمهورية التشيك. يحتوي على لب عصير ، ويمكن أن تصل الفاكهة نفسها إلى كتلة تصل إلى 2-2.5 كجم.
أثينا
كتلة صنف Atena من 3 إلى 3.5 كجم. لحمهم هو نفسه: العصير والعطاء. مصنوعة السلطات ممتازة من هذا الملفوف.
فيينا
تتميز فيينا بصبغة أرجوانية ، وكتلة الجذع صغيرة - حوالي 1 كجم. على الرغم من مذاقه الجيد ، لا يتم تخزين هذا التنوع لفترة طويلة وهو مناسب للاستهلاك الطازج مباشرة بعد الحصاد.
25. كيف ينمو الملفوف الكحلبي. أصناف ونصائح.
الكحلبي - ينمو. زراعة الملفوف الكحلبي.
خيار فائق الإنتاجية لزراعة الملفوف البروكلي
غبي
Piquant مقاوم للتشقق وعمليًا لا يصلح لعملية التشجير. الوزن حوالي 1-1.5 كجم. إن لبه خاص جدًا وعصير ؛ إنه جيد جدًا لإعداد السلطات الطازجة منه.
رقة
صنف مقاوم للصقيع أحمر الشهي. لها لحم أبيض ، طري وعصير. يصل وزن الفاكهة إلى 2-2.5 كجم.
الكوكب الأزرق
التنوع الأزرق يبقى على ما يرام. هذا الصنف هجين ، حيث يصل وزن الفاكهة إلى 300 جرام. إنه ليس عرضة للتشقق ، لذلك يمكن تخزينه لفترة طويلة.
خاتمة
لا يتطلب تزايد ورعاية الملفوف الكحلبي الكثير من الوقت من البستانيين. انتبه للتوصيات