زراعة الفلفل أمر مزعج. ومع ذلك ، باستخدام الأسرار الصغيرة ، من الممكن زراعة الفلفل اللذيذ في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة. النظر في القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية ونصائح للنمو.
قواعد زراعة الفلفل
توصيات عامة
الفلفل خضروات كسولة. على الراغبين في زراعة الفلفل الالتزام بتقنية الزراعة:
- الخضار حساس لنظام درجة حرارة الهواء والتربة. يتم زرع الشتلات المنبتة بالفلفل الحلو فقط عند درجة حرارة لا تقل عن 14 درجة مئوية ، واختيار مكان محمي من الرياح.
- سقي الفلفل يتطلب وفرة ، ولكن نادرة. يجب ألا تكون التربة التي تزرع فيها الخضروات جافة أو رطبة جدًا: فهذا يؤثر على جودة الإزهار ويؤدي إلى سقوط الزهور وأوراق الشجر.
- يؤثر نقص الضوء على عملية نمو النبات والإزهار ، مما يؤثر لاحقًا على إنتاج محاصيل الخضروات.
- تسمح التغطية ، التي يتم فيها استخدام المواد العضوية والحماية بمواد التغطية ، في الغالب بزيادة إنتاج الخضار. يجب ألا ننسى شجيرات الشجيرات.
- لا ينصح بزراعة الفلفل على نفس السرير لمدة 3 مواسم متتالية. التمسك بتناوب المحاصيل ، لا يمكنك استخدام الأدوية ضد أمراض النبات والآفات. الفلفل المزروع بشكل صحيح مستقر تمامًا.
- مع عدم كفاية جودة التلقيح بالزهور ، خاصة عند زراعة الفلفل على الشرفة أو على النافذة أو في الدفيئة ، تظهر الخضار الملتوية ذات الشكل غير المنتظم. يمكن تجنب ذلك عن طريق هز النباتات بشكل دوري أثناء مرحلة الإزهار. أيضًا ، لا تزرع أصنافًا مختلفة بجانب بعضها البعض ، فأنت بحاجة إلى فصل الحلوى عن المر حتى لا تصبح النباتات متربة فيما بينها.
من دون ارتكاب أخطاء في الزراعة ، من السهل الحصول على حصاد جيد من خضار السلطة.
اختيار الأصناف
تتضمن زراعة الفلفل الصحيحة اختيار مجموعة متنوعة.
بذور
اليوم هناك أصناف وهجينة f1. اختلافهم هو أنه لا معنى لجمع البذور من الخضروات الهجينة ، لأنها لا تنقل خصائص الأنواع الأم أثناء التكاثر. يجب شراء بذور الهجينة سنويًا ، ولكنها تُظهر غلة عالية مع ثمار كبيرة ، وأكثر مقاومة للأمراض ، وتظهر بشكل جيد عند زراعتها في الزراعة المائية.
على عكس الهجينة ، يمكن زراعة الأنواع المتنوعة ليس فقط لغرض الحصول على الخضروات للاستهلاك ، ولكن أيضًا لجمع المزيد من البذور ، المستخدمة كبذور في سنة البستنة الجديدة.
شروط النضج
يزرع البستانيون الفلفل أثناء زراعة أصناف ذات فترات نضج مختلفة لضمان الحصاد المستمر ، لأن محصول الخضروات لا يتمتع بجودة حفظ تكنولوجية جيدة.
في المناطق الدافئة ، تزرع جميع الأصناف المختلفة تقريبًا بواسطة الشتلات أو باستخدام طريقة بدون بذور.
ومع ذلك ، فمن المستحيل زراعة ونمو الفلفل البلغاري الحلو أو الأسود والأحمر المتأخر الناضج في المناطق الشمالية في الحقل المفتوح في كوخ صيفي. بالنسبة لهذه المناطق ، يوصى باختيار الفلفل الناضج مبكرًا للزراعة ، التي تنضج تمامًا في فترة زمنية قصيرة وزرعها في دفيئة. في المناطق الشمالية ، يُنصح بزراعة الفلفل مع البذور حتى يتسنى للخضروات أن تنضج قبل الصقيع الأول.
عند اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل للنمو ، يمكنك التركيز على جدول وقت النضج:
أصناف | شروط النضج |
مبكر (ناب ، إيروسكا ، إيفانهوي ، خمسة ألوان) | 80-100 يوم |
منتصف الموسم (الكرز ، عطيل الأرجواني ، العنقاء) | 115-130 يوم |
أواخر الغضب (المصارع ، الكاردينال الأسود) | 140 يوم |
إعداد التربة والبذور
يعتمد نجاح الحصاد المستقبلي على التربة المعدة جيدًا والبذور عالية الجودة.
تربة التربة
لزراعة الفلفل ، يوصى بإعداد التربة الخصبة. يجب ألا يكون مستوى الحموضة مرتفعًا (في المدى من 6.2 إلى 7.0 نقاط حموضة) ، ولكن يمكن أن ينمو محصول الخضروات أيضًا على التربة القلوية ، لذلك قد يكون الحد الأعلى لمستوى الحموضة أعلى قليلاً.
للوصول بمستوى الحموضة إلى المستوى المطلوب ، تسمح الإضافات بما يلي:
- مع الحمض الزائد ، يضاف مسحوق الرماد إلى التربة أو يخلط الحجر الجيري معها ،
- مع زيادة القلويات ، يتم خلط الإبر في التربة أو يتم خلط الطحالب.
يتم فحص التربة بحثًا عن الكتل والحجارة ، وإزالة الأحجار الكبيرة.
بالنسبة للشتلات ، يتم استخدام التربة السوداء الخصبة ، والتي يتم تخفيفها بنسب متساوية مع رمال النهر. عن طريق خلط القليل من الفيرميكوليت معه ، يمكنك توفير الرطوبة اللازمة وتراخي التربة اللازمة للبذر في منزل صيفي أو في المنزل.
بذور
إذا تم نقع البذور في الماء لمدة 2-8 ساعات قبل الزراعة حتى تغرق في القاع ، يمكنك تسريع الإنبات عن طريق تليين الغطاء. أيضا ، لغرض التطهير ، يتم نقع مادة البذور في شاي البابونج بتركيز منخفض أو في محلول مع بيروكسيد الهيدروجين بمعدل 2 ملعقة شاي. في كوب من الماء.
زراعة الشتلات
تملأ التربة المحضرة بالحاويات حيث تنمو الشتلات. مثل هذه الحاوية ، تكون العبوات البلاستيكية المخزنة البسيطة مناسبة ، في الجزء السفلي منها يجب عمل ثقوب. يسكب الصرف على قاع الحاوية: الحصى أو الأحجار صغيرة الحجم - وعندها فقط خليط التربة.
بذر
تزرع البذور على مسافة 1.5 إلى 2 سم في أخاديد مقطوعة مملوءة بالماء الدافئ. رش البذور المزروعة بمزيج التربة نفسه ، ورش الأرض بوفرة بالماء من زجاجة رذاذ في الأعلى. الحاوية مع البذور المزروعة مغطاة بورق.
درجة حرارة زراعة الشتلات من 24 درجة مئوية إلى 26 درجة مئوية.
لتسريع عملية إنبات البذور ، يمكنك وضع حاوية بذر تحت مصباح خفيف بقوة 40-80 وات. الإضاءة الإضافية مطلوبة بشكل خاص عندما لا يكون هناك ما يكفي من ضوء الشمس في الداخل. يتم وضع المصباح على مسافة 8-10 سم من سطح خليط التربة.
تصلب
مع الشتلات الأولى ، التي تظهر بعد 5-6 أيام ، يتم وضع الشتلات في مكان أكثر برودة ، مما يخفض درجة البيئة إلى 14-16 درجة مئوية. في البداية ، يتم ذلك لعدة ساعات في اليوم ، مما يزيد تدريجيًا من مقدار الوقت المنقضي. هذا يقوي نظام الجذر للنبات ويصلب الشتلات الصغيرة. بعد أسبوع من التصلب ، تبدأ درجة الحرارة في الارتفاع تدريجياً إلى مستوى 23-25 درجة مئوية.
زرع الشتلات والعناية بها
2 أزواج من الأوراق التي نمت في الشتلات الصغيرة هي علامة على جاهزية شتلات الفلفل للزراعة في موقع دائم النمو.
إذا كنت تخطط لمواصلة زراعة الفلفل في المنزل ، يمكن زرع كل شجيرة في وعاء منفصل. في معظم الأحيان ، تزرع الفلفل شجيرة صغيرة الحجم في المنزل في الأواني ، أو السلال المعلقة ، أو الزجاجات البلاستيكية أو الدلاء. عند زرع الشتلات في التربة المفتوحة ، حافظ على مسافة 25-40 سم بين الشجيرات.
الري
تتضمن الرعاية الرئيسية للفلفل ، المر أو الحلو الأحمر ، الري المنتظم ، في المرة الأولى التي يتم فيها تنفيذ ذلك مباشرة بعد زرع الشتلات إلى مكانها الدائم. يتم إجراء الري الثاني بعد 4-5 أيام.
يعتمد انتظام الري في التربة المفتوحة أيضًا على الظروف الجوية. في الأيام الحارة والجافة ، يلزم سقي الفلفل كل 7 أيام. يتم الحفاظ على هذا التردد حتى تشكيل المبيضين. تتوقف الشجيرات عن الري في مرحلة الإثمار النشط.
التغذية المعدنية
إذا لم تكن التغذية المعدنية مطلوبة في مرحلة زراعة شتلات الفلفل ، يتم تطبيق الأسمدة على النبات المزروع 3 مرات على الأقل. يتم تنفيذ الطعم الأرضي الأول بعد أسبوعين من زرع النبات في موقع نمو دائم. يتم تطبيق الإخصاب الثانوي في مرحلة تكوين الثمار. يتم عمل الطعم الأرضي الثالث بعد 2-3 أسابيع بعد الثانية.
يستجيب الفلفل بشكل إيجابي للتغذية الورقية في شكل رش.
ينمو في ظروف مختلفة
يمكن النمو في دفيئة وفي الحقل المفتوح
اعتمادًا على المكان الذي تنوي زراعة محصول خضروات فيه ، تحتاج إلى الالتزام بقواعد الزراعة.
ظروف المنزل
يمكنك زراعة الفلفل الحلو أو الساخن بالطريقة التالية: قم بزراعة البذور في أوعية صغيرة ، مع تغطيتها بالفيلم أو الزجاج في الأعلى. بعد 5-7 أيام ، عندما تظهر البراعم الأولى ، تغوص الشتلات في أواني منفصلة. مزيد من الرعاية يأتي من الري في الوقت المناسب وإدخال التغذية المعدنية.
لزراعة أصناف الفلفل الحارة والزخرفية ، غالبًا ما يتم تكييف عتبة النافذة. يمكنك حصاد المحاصيل على مدار السنة.
لإنشاء إضاءة مناسبة لزراعة الفلفل في المنزل ، غالبًا ما يتم استخدام الشاشات ذات السطح العاكس. يتم وضعها من جانب الغرفة. في فصل الشتاء المظلم ، تساعد المصابيح النباتية على توفير الضوء. عندما يتعذر إنشاء إضاءة اصطناعية إضافية ، يوصى بزراعة البذور في موعد لا يتجاوز الأيام الأخيرة من فبراير إلى أوائل مارس ، عندما تزيد ساعات النهار.
ظروف الاحتباس الحراري
إن زراعة الفلفل الحلو والفلفل الحار في دفيئة هو الخيار الأكثر قبولًا. ملامح مثل زراعة محاصيل الخضروات والعناية بها:
- سقي صحيح ، يتم في الصباح بماء ساخن إلى 18-20 درجة مئوية ،
- التهوية المنتظمة للاحتباس الحراري ،
- الحفاظ على درجة حرارة التربة عند 18-22 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الهواء على الأقل 25 درجة مئوية ،
- إضاءة إضافية ،
- إدخال مجمعات تحتوي على النيتروجين في مرحلة النمو النشط ، والتخصيب مع السوبر فوسفات في مرحلة التبرعم والتخصيب بالتركيبات المعدنية خلال فترة تكوين المبيض وظهور الفاكهة.
زراعة الفلفل من الألف إلى الياء / فلفل الشتلات / زراعة الفلفل في الحقل المفتوح
10 أخطاء عند زراعة الفلفل
الفلفل - ميزات الرعاية والغرس والنمو
زراعة الفلفل. سر حصاد الفلفل في الأرض المفتوحة. (19.05.17)
في المجال المفتوح
يمكنك زراعة الفلفل في الحديقة إذا كنت تحمي المزروعات من درجات الحرارة الشديدة مع مادة غشاء غير منسوجة سوداء تغطيها. تزرع الشتلات المنبتة ، اعتمادًا على المنطقة ، ولكن على أي حال ، عندما تنتهي جميع الصقيع.
تنمو أكبر الخضروات وأكبرها وأكثرها صحة في منطقة مشمسة.
من أجل حماية المزروعات على أرض غير محمية ، يستخدم البستانيون حيلًا صغيرة: ضد الرياح ، يزرعون رفرفًا حيًا على شكل ذرة وزهور طويلة ونباتات أخرى تتجاوز حجم شجيرات الفلفل من الجانب الشمالي.