البطاطس هي خضروات أساسية مدرجة في قوائم الشراء الأفضل للجميع. لذلك ، من المهم اختيار التنوع المناسب والعالي الجودة الذي يلبي الخصائص الإيجابية. يجب أن يكون متنوعًا يمكن أن ينتج غلة جيدة وطعمًا جيدًا. يشمل هذا النوع البطاطس Zhuravinka.
وصف البطاطس Zhuravinka
خصائص الصنف
تنوع البطاطس Zhuravinka ينتمي إلى تلك التي تنضج في وقت متأخر. في المتوسط ، يمكن أن يستغرق الأمر من 80 إلى 100 يومًا من لحظة الزراعة إلى لحظة الجمع. للحصول على نسبة كبيرة من المحصول ، تحتاج إلى وضع بطاطس واحدة فقط في حفرة واحدة ، ثم سيتم الحصول على أكثر من 14-18 بطاطس من شجيرة واحدة ، بحد أقصى 25 قطعة.
يعزو الخبراء هذا التنوع إلى الدرنات التي لها عرض تقديمي. عادة ما ينتج الصنف جذورًا كبيرة ، وفي بعض الأحيان يمكن العثور على فواكه صغيرة. هذه مجموعة متنوعة من البذور.
وصف الشجيرة
في المتوسط ، لا يمكن أن يكون طول الأدغال أكثر من 50 سم ، وجميع البراعم تنمو باستمرار صعودًا ، وأحيانًا يحدث أن تنمو البراعم إلى الجانب ، ولا تعتبر هذه الظاهرة انحرافًا ، لأن هذا يحدث غالبًا بسبب الرياح القوية. يمكن أن يصل الجذع إلى 0.6 مل على الأقل ، بحد أقصى 1 سم ، ونبات كثيف مستدير الشكل ، وكثيف إلى حد ما في البنية ، ودائمًا ما يكون للأوراق لون أخضر داكن.
جميع الحواف على الأوراق لها بنية متموجة إلى حد ما وعلى الأوراق يمكنك رؤية الأوردة الرئيسية ، عدة خطوط. إذا كانت البراعم بعد الزراعة بالفعل في اليوم الثاني عشر - الخامس والعشرين "أعلنت" نفسها - فهذا يعني أنها ستنمو بسرعة وبشكل متساوٍ الآن ، مع مثل هذه الشجيرات لن تواجه أي مشاكل.
عادةً ما تظهر النورات المختلفة على الشجيرات لأول مرة في نهاية يونيو ، وفي البداية تكون صغيرة ، وغالبًا ما تتكون من عدة زهور أرجوانية ذات لون أرجواني خفيف.
وصف الفاكهة
تحتوي بطاطس Zhuravinka على قشر صغير متوسط السماكة ، فالفواكه كبيرة الحجم دائمًا وذات مذاق إيجابي. في المتوسط ، يبلغ وزن درنة واحدة 90 جرامًا ، وأحيانًا توجد عينات تزن 170 جرامًا. في أحد الخضروات الجذرية ، من حيث النسبة المئوية ، يحتوي النشا ، في المتوسط ، من 14 إلى 20. يحتوي لحم البطاطس نفسه على لون أبيض في الداخل ، ولكن مع لون طفيف من اللون الأصفر.
الصنف رائع للطبخ والقلي. أثناء الطهي ، لا يزال يلاحظ أنه يمكن غلي الثمار بطرق مختلفة. سيعتمد كل شيء على التربة التي نمت فيها الثمار وعدد المرات التي سقيت فيها الأدغال.
سطح جميع الدرنات مموج تمامًا ، إذا نظرت عن كثب ، يمكنك رؤية نمط شبكة. ولكن الآن ، إذا كانت الفاكهة صغيرة ، فقد لا تجد دائمًا نمطًا منقوشًا ، ولكن هذا لا يؤثر على جودة المحاصيل الجذرية بأي شكل من الأشكال. هناك عيون على البطاطس ، كلها "مبعثرة" بالتساوي على الفاكهة ، غير مزروعة بعمق ، عمليا على السطح. براعم الفاكهة الخفيفة ، غالبًا ما تكون مستديرة الشكل ومغطاة بالزغب الصغيرة ، فهي رقيقة ويصعب ملاحظتها.
أبعاد العمليات العليا صغيرة. محصول الجذر له شكل مستطيل ، يشبه البيضة الكبيرة. وصف تشكيلة بطاطس Zhuravinka هو أن فاكهة واحدة في الطول يمكن أن تصل إلى حد أدنى للحجم يبلغ 7 سم ، وبحد أقصى 10 سم ، وأيضًا عند قطع البطاطس ، فإنها لا تصبح داكنة بعد فترة ، لذا فإن هذا التنوع مثالي للطهي.
خاصية الذوق
تشتهر مجموعة Zhuravinka بخصائصها الممتازة ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام هذا النوع في جميع العمليات تقريبًا. وغلي البطاطا والقلي والخبز وصنع البطاطس المهروسة
يقولون أيضًا أن رقائق البطاطس ممتازة من هذا التنوع ، ولأطباق متنوعة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مثالي للسلطات ، ولا يعطي أي طعم معين.
الملامح الرئيسية لأنواع Zhuravinka
عادة ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة هذا التنوع في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي. تشبه هذه الأراضي أراضي روسيا البيضاء وأنواع Zhuravinka شائعة هناك. قد يعتمد العائد على عدة عوامل.
- يمكن أن يكون هذا هو الظروف الجوية ، إذا كان الطقس رطبًا جدًا ، يمكن أن يتعفن نظام الجذر ، إذا كان الطقس جافًا جدًا ، فقد يؤدي ذلك إلى حقيقة أن العائد قد يكون ضئيلًا.
- تلعب التربة وتكوينها دورًا مهمًا. لا تنس أبدًا تسميد وتخصيب التربة بعد الزراعة وقبلها.
- من الضروري مراقبة محتوى الرطوبة في التربة باستمرار. اسق الشجيرات كل يومين. إذا كانت لديك منطقة ممطرة ، فأنت بحاجة بعد كل مطر إلى فك الأرض.
- يُفرم جيداً في مبشرة البطاطس.
القواعد الأساسية للنمو
حافظ على مسافة عند الهبوط
القاعدة الأولى والأكثر أهمية هي أنه لا ينبغي بأي حال من الأحوال زراعة محاصيل جذور قريبة من بعضها البعض. تبلغ المسافة المثالية بين الصفوف 60-80 سم ، إذا كانت المسافة أقل ، فسوف تنمو جذور شجيرة أخرى على جذور جارهم ، وهذا سيؤدي إلى انخفاض الغلة. بين الشجيرات نفسها ، من المثالي الحفاظ على مسافة لا تقل عن 20 سم ، وحد أقصى 26 سم ، اعتمادًا على نوع التربة لديك ، سيتم أيضًا تحديد عمق زراعة محاصيل الجذور.
إذا كانت التربة أكثر هيكلًا من الطين ، فيمكن أن تكون الحفر صغيرة ، حوالي 6-8 سم ، وإذا كان على العكس ، توجد نسبة كبيرة من الرمل في التربة ، فمن الأفضل حفر حفرة بحجم 10 سم ، وأيضًا ، اعتمادًا على المنطقة التي تعيش فيها ، ستتغير ومواعيد الهبوط. إذا كنت تعيش في موسكو والإقليم الشمالي لها ، فمن الأفضل زراعة الفاكهة في منتصف مايو ، وإذا كان في الاتجاه الآخر ، فأنت بحاجة بالفعل إلى زراعة الفاكهة في أوائل أبريل أو أوائل مايو (في الأيام الأولى).
أيضا ، يوصي البستانيون بمعالجة وتحضير الأرض للزراعة قبل الزراعة. عالج مواد الزراعة نفسها باستخدام الزركون أو كورفيتول - ستساعد هذه الأموال على تنشيط نشاط ونمو النبات.
الاتفاقيات الرئيسية للنمو
لا يتطلب هذا النوع من البطاطس سقيًا مستمرًا ، ولا يحب عندما يكون نظام جذره مغمورًا بشدة. ولكن أيضا Zhuravinka لا يتحمل الجفاف ونسبة عالية من الرطوبة. إذا كانت رطبة جدًا ، ستفقد الأدغال جميع أوراقها وتموت نتيجة لذلك. وبسبب الرطوبة العالية ، سوف يتعفن نظام جذر الأدغال تمامًا ، ومرة أخرى ، ونتيجة لذلك ، سوف تموت الأدغال. بالإضافة إلى ذلك ، قد تحدث اللفحة المتأخرة.
ينمو Zhuravinka بشكل سيئ في التربة المشبعة بالنيتروجين. ولكن ، في الأساس ، لا تتطلب الأنواع كثيرًا على التربة ، والأهم هو اختيار مكان في الشمس ، وبعد 3-4 أيام سقيها.
قبل الزراعة ، يجب تفكيك التربة ويجب أن تكون حبيبات التربة الرئيسية صغيرة إلى متوسطة الحجم دائمًا. في الأساس ، هذه هي تربة الحديقة الأكثر شيوعًا المخصبة بالمضافات العضوية.
شروط التخزين
للحصول على نسبة إنتاجية جيدة ، من الأفضل الموافقة بشكل صحيح على تربة المنطقة والمسافة بين الثقوب. لذلك ، إذا كنت تلتزم بقواعد الزراعة القياسية ، فمن 10 م 2 يمكنك الحصول على أكثر من 70 كجم ، أي من 1 هكتار ستحصل على 630 كجم على الأقل ، ولكن بحد أقصى 750 كجم.
بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الأنواع بمعدلات تخزين وزرع ممتازة. يمكنك حفظ البطاطس Zhuravlinka في مكان بارد ، فمن الأفضل إذا كانت قبو. في هذه الحالة ، ستتمكن طوال فصل الشتاء من الوصول إلى البطاطا الطازجة.
الوقاية من الأمراض والآفات
تؤكد خاصية البطاطس أنها تنتمي إلى أصناف مقاومة إلى حد ما من أمراض وآفات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم مهاجمة Zhuravushka من أمراض مثل:
- أرجل سوداء
- نيماتودا البطاطا.
- سرطان.
يحدث هذا المرض بسبب أبسط الكائنات الحية الدقيقة التي تتطور بنشاط في بيئة رطبة. لتجنب مثل هذا المرض ، من الضروري إجراء الوقاية من نظام الجذر قبل الزراعة. وإذا كان المرض موجودًا بالفعل ، فقم برش الدواء: يمكنك صنع الدواء الخاص بك ، واستخدام 0.5 من الحليب والعسل ، وتقليل نسبة الري بشكل ملحوظ ، وتقليل كل شيء إلى الحد الأدنى ، مرتين إلى مرتين في الأسبوع.
البطاطا البيلاروسية Zhuravinka
أصناف البطاطا الشعبية. وصف الأصناف. حديقة وحديقة نباتية العدد 151
بطاطس توليفسكايا وزورافينكا. رعاية. حياة القرية لأسرة كبيرة.
بالطبع ، أكبر مشكلة مع البطاطس هي خنفساء البطاطس في كولورادو. تتطور يرقات الخنفساء بنشاط على أوراق القمم وتناولها بسرعة. يمكن محاربة هذه الحشرات يدويًا أو بمساعدة مستحضرات خاصة.
خاتمة
هذا هو التنوع الذي يزداد شيوعًا كل عام ، والوصف التفصيلي لهذا هو التأكيد. وكل ذلك بفضل متواضعه ، ونسبة كبيرة من الغلة ومناعة مستقرة ضد الأمراض.
بذور الفاكهة قوية وتتجذر بسرعة. خصائص النبات مثيرة للاهتمام ، علاوة على ذلك ، وفقًا لوصف البستانيين ، حتى في الصقيع الشديد ، يتم الحفاظ على النسبة المئوية لمحصول النبات.