تشكيلة واسعة من أصناف البطاطس المائدة تجعل من الممكن اختيار أي واحد تريده. الأنواع المبكرة والمتوسطة في وقت مبكر مناسبة للحصاد المبكر. لإزالة البطاطس في الخريف ووضعها في التخزين ، تزرع أصناف متوسطة ومتأخرة ومتأخرة. بيكاسو هي خيار جيد يمكن زراعته في الحدائق الخاصة والأراضي الزراعية والمجالات الصناعية. في بعض الأحيان تكون الأسماء الشعبية لهذه الخضار حنونًا ، وأحيانًا بالمرح ، على سبيل المثال: Matryoshka ، Lyska ، Ryabukha و Drunkard.
خصائص بطاطس بيكاسو
خصائص مجموعة بيكاسو
هذه البطاطس شائعة ومحبوبة من قبل المستهلكين لإتاحة الفرصة لزراعتها في جميع أنحاء البلاد. هناك بعض ميزات البطاطس التي يجب مراعاتها.
- بيكاسو ينتمي إلى المظهر المتأخر.
- يختلف عن الآخرين بعائد مرتفع.
- لا يفقد شكله أثناء المعالجة الحرارية.
- الصنف مناسب للتخزين على المدى الطويل.
في مناطق وسط ووسط الأرض السوداء ، أثناء حصاد الخريف ، يمكنك الحصول على أكثر من 300c / ha. على النطاق الصناعي ، يمكن إزالته بسهولة عن طريق الجمع دون التلف.
إنتاج المنتجات التجارية من النضج التقني أكثر من 95 ٪. هذه الخاصية تعني أن الصنف مربح للنمو في مساحات كبيرة للبيع.
استعمال
يتأثر الطعم بمحتوى السكر (0.04٪) من الدرنات ومحتوى النشا فيها (10٪). هذه المؤشرات تجعل من الممكن استخدام البطاطس لطهي أطباق مختلفة.
البطاطا المسلوقة لا تغلي ، تحتفظ بلونها. عند القلي ، لا تنكسر الشرائح ، ولكنها تبقى كقطع أصلي. على النطاق الصناعي ، فهي مناسبة لإعداد الرقائق والمنتجات شبه الجافة المسحوقة والنشا.
مزايا مجموعة بيكاسو
على مقياس من خمس نقاط ، حصلت هذه البطاطس على أعلى تصنيف الذوق. فكر في المزايا الأخرى المتعلقة بهذا التنوع.
- يمكن جمع أكثر من 4 كجم من المنتج من متر واحد.
- يصل وزن البطاطس الواحدة إلى 130 جرامًا.
- وهو محصن ضد فيروسات YN و A وسرطان البطاطس.
- البطاطس مقاومة للديدان الخيطية وخنافس كولورادو للبطاطس.
- لا تخاف الهبوط من تقلبات درجة الحرارة.
- يمكن نقل المنتجات لمسافات طويلة.
إذا جمعت البطاطس غير الناضجة وأكلتها ، فبالطبع سيكون ناتج البطاطس حوالي 3 كجم لكل متر مربع.
مقاومة جيدة للفيروسات ، تسمح بإجراء العلاجات الكيميائية بشكل أقل تواترًا ، دون خوف من إصابة النبات. لا تتلف نيماتودا الكيس الذهبي الدرنات ، ولكن لأغراض الوقاية ، لا ينبغي زراعة البطاطس في المناطق التي كانت تُزرع فيها محاصيل الباذنجان سابقًا.
لا تخشى النباتات من تغيرات درجة الحرارة
لن يكتمل وصف المزايا ، إن لم يكن القول أنه ، وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، يمكنك جمع ما يصل إلى 600 كجم من المنتجات من 1. على الرغم من أن ناتج البطاطس عادة ما يكون حوالي 300 كجم.
سلبيات
الأسباب التي يمكن أن تخلق مشكلة عند زراعة مجموعة بيكاسو هي:
- ضعف خصوبة التربة ؛
- اللفحة المتأخرة على قمم.
- نقص المناعة ضد الفيروسات Y و NTN ؛
- جرب مشترك على الدرنات.
يمكنك زيادة الخصوبة عن طريق إدخال الدبال (40 دلو لكل مائة متر مربع) ، والأسمدة المعدنية ، وزراعة السماد الأخضر (الخردل ، والجاودار) على المنطقة ثم غرسها في التربة.
وصف البطاطس
يحتوي النبات على شجيرة مترامية الأطراف ، تتكون من 8-10 سيقان مستقيمة. ينبع مضلع من اللون الفاتح. وهي مغطاة بالكامل بأوراق من نوع البطاطس. شفرات كبيرة مموجة قليلاً ذات لون أخضر داكن.
في الجزء العلوي من السيقان ، يتم تشكيل فرش الزهور البيضاء البسيطة. تزهر البطاطس بكثرة ، لكن القليل من التوت مرتبط. للحصول على محصول الإنتاج ، هذا لا يهم ، ولكن عند إنشاء أصناف جديدة ، هناك حاجة إلى البذور.
يتكون عش الفاكهة من نظام جذري قوي ينتج أكثر من 20 درنات. إنها مستديرة بيضاوية ، ملونة بشكل جميل. القشرة صفراء دافئة ، مزينة ببقع وردية.
يتم التعبير عن العيون على السطح بشكل ضعيف وهناك القليل منها. عند تخزينها في الطوابق السفلية ، لا تنبت العيون. عند القطع ، تكون الدرنات بلون كريم نشا وحساس. القطوع لا تصبح داكنة أو تصبح ملطخة حتى تجف.
تحضير بذور البطاطس
يؤكد وصف وخصائص الثقافة أن مجموعة البطاطس بيكاسو هي نخبة فائقة يمكن زراعتها دون نبتة مسبقة للدرنات. على نطاق صناعي ، هذه الإجراءات صعبة أو حتى مستحيلة. ولكن في المزارع الخاصة ، من السهل اختيار مواد البذور ووضعها في صناديق لتنبت العيون.
يتم اختيار الدرنات من نفس الحجم ، ولكنها صغيرة. تقول قاعدة البستانيين ذوي الخبرة أن الدرنات الصغيرة ستعطي حصادًا كبيرًا. يمكن الكشف عن تشكيلة البطاطس بيكاسو والسماح للدرنات بتجميع السولانين. هذه المادة هي جلايكالويد سامة يمكن أن تقتل الحشرات الصغيرة ، مثل خنفساء البطاطس كولورادو ، بينما لا تزال في التربة. قبل الزراعة ، غالبًا ما يتم غمر الدرنات لمدة نصف ساعة في محلول Prestige.
تحضير التربة
يجب تسميد التربة قبل الزراعة.
كما ذكرنا سابقًا ، يتم إدخال المواد الكيميائية والعضوية في التربة. يمكن الجمع بين المعادن. ثم تحتاج لمائة متر مربع:
- حوالي 10 لترات من الرماد ؛
- 2 كجم سوبر فوسفات.
- 1.5 كجم من البوتاسيوم
- 1 كجم من نترات الأمونيوم.
عادة ، يوجد ما يكفي من البوتاسيوم في التربة ، ولكن يمكنك معرفة مقدارها بدقة فقط عن طريق إجراء تحليل كيميائي للتربة ومقارنة هذا الوصف بالمعايير. من السهل اكتشاف وجود النيتروجين بصريا. إذا تميزت النباتات في الموقع بروعة الشجيرات ، وكانت أوراق الشجر ذات لون مشبع داكن ، فلا يلزم إضافة هذا العنصر إلى التربة.
ينصح مزارعو البطاطس ذوي الخبرة بتطبيق الأسمدة الكيميائية مباشرة على حفر الزراعة. يجب إنفاق 1m²:
- 9 جرام نترات الأمونيوم.
- 80 جرام من كبريتات المغنيسيوم
- 20 غرام من طحين الدولوميت.
تقع جذور النبات في الطبقة السطحية ، تقريبًا دون تجاوز الثقوب. يتم تطبيق جميع الضمادات مباشرة أثناء زراعة الدرنات.
تزرع في المنزل ، ووضع علامة على المنطقة في صفوف. يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 60 سم. المسافة بين حفر الزراعة تصل إلى 25 سم. عند تشكيل التلال ، على التربة الطينية ، ستكون المسافة بين التلال حوالي 75 سم.
في الزراعة الصناعية ، يتم استخدام مزارعي البطاطس. يتم تخصيب المناطق أيضًا بمساعدة الوحدات الميكانيكية.
رعاية الزراعة
من خلال زراعة تشكيلة البطاطس المتأخرة من بيكاسو ، يقوم البستانيون بالعمل المعتاد في إزالة الأعشاب الضارة والتخصيب ومكافحة الآفات والأمراض ، ويمكن الاطلاع على وصف لها أدناه.
عندما تظهر البراعم ، يجب أن تكون متجمعة إذا استمرت الصقيع على التربة. ولكن عادة ما يتم تنفيذ التل الأول على ارتفاع برعم 25 سم. في هذا الوقت ، يمكنك إطعام المزروعات مرة أخرى ، وتناثر الأسمدة حول السيقان. يتزامن التلال الثاني مع تكوين براعم على النبات.
يمكن أيضًا استخدام الأسمدة عند ري الشجيرات ، والتي تتم مرة واحدة كل 10 أيام. ولكن إذا كان الصيف رطبًا ، فلا يجب أن تسقي ، ولكن فقط قم بفك التربة.
من الأفضل في هذه الحالة الانخراط في الوقاية من اللفحة المتأخرة على السيقان. لهذا ، يتم استخدام Fitosporin وأدوية أخرى. لمكافحة الحشرات ، تعتبر المبيدات الحشرية من مجموعة واسعة من الإجراءات ، مثل Dantop ، Aktara ، مناسبة ، ولكن في كثير من الأحيان لا توجد خنافس كولورادو على الشجيرات. إنهم لا يحبون أوراق البطاطس بيكاسو. هذه الخاصية ممتعة بشكل خاص للبستانيين ، الذين يقضون أحيانًا الكثير من الوقت في حماية النباتات.
أزرع البطاطس (بيكاسو متنوعة)
ملاحظات ناجحة 11.04.2017. أصناف البطاطا. المجالس القطرية. أعلى خلع الملابس من الشتلات
بيع البطاطا بالجملة ، صنف "بيكاسو" (حصاد 2015) - تقرير جودة الفيديو
روكو ، رومانو ، بطاطس بيكاسو
خاتمة
للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى بذل كل جهد ممكن للعناية بالزراعة. بالنسبة للبطاطس عالية الجودة واللذيذة ، سيكون السعر مناسبًا إذا تم زراعتها للبيع. يمكن لأي ربة بيت طهي أطباق مختلفة. السلطات ، والأوعية المقاومة للحرارة ، والبطاطا ، والخضروات المحشوة والعديد من منتجات البطاطا الأخرى ستسعدك بمظهرها ، وسوف تجعلك الروائح تفضل الجلوس على الطاولة وتذوق كل ما يزرع ويطبخ بالحب.