ويعتقد أن الخنزير آكلة اللحوم. عندما يتم إطعام المنزل ، تتغذى الأعلاف المتنوعة - الخضار والحبوب ومخلفات الطعام - على حوض لحم الخنزير. لا يزدر الخنزير شيئًا ، لكن هل سيكون لحم الخنزير عالي الجودة بعد هذا الرضاعة؟ إذا قمت بإطعام الخنازير عشوائياً وبشكل عشوائي ، فسوف يتم إضعافها ، واللحم والشحم ليس لذيذًا ومغذياً بشكل كاف. سنكتشف كيف وكيف نطعم الخنازير حتى تجلب صيانتها أقصى ربح.
أصناف الأعلاف وتناولها اليومي
عند اختيار سلالة من الخنازير للتسمين ، تحتاج إلى معرفة مسبقة - ما يفترض أن تطعمه ، لأن النظام الغذائي سيعتمد على السلالة. في الجدول 1 - ما هو الغذاء الموصى به لسلالات الخنازير المختلفة.
الجدول 1
تربية | نوع الخلاصة الموصى به |
ميرجورودسكايا | العصير والأخضر |
السهوب الأوكرانية | |
أبيض كبير | |
لاندراس | تغذية مركزة |
دوروك | |
ويلز |
لا يمكن تسمين الحيوانات المرضية ، خاصة إذا كانت مصابة بالسل ، الزعانف ، الأمراض المعدية والالتهابات.
يستخدم المزارعون أعلاف ومنتجات مختلفة لإطعام الخنازير. يجب أن يعطي مجمع الأعلاف الصادرة الطاقة الحيوانية ومجموعة كاملة من العناصر الغذائية.
وضع النكاف على الألياف - النخالة ، ينفق الكثير من الطاقة على الهضم. لذلك ، تحتاج إلى إعطاء هذا الطعام بكميات محدودة. يجب أن تكون معظم الأعلاف مركزة. يؤدي انتهاك هذا المبدأ إلى نتيجة سلبية - لا يكسب الخنزير كتلة.
وتنقسم العلف الذي يتم تقديمه للخنازير إلى 3 مجموعات رئيسية ، يؤثر كل منها على طعم وجودة اللحوم بطرق مختلفة. يظهر تأثير مجموعات الأعلاف على جودة اللحوم والدهون في الجدول 2.
الجدول 2
المجموعة رقم 1 - تحسين جودة اللحوم والدهون | الحبوب - البازلاء والدخن والشعير |
الخضروات والمحاصيل الجذرية والقرع | |
أعشاب طازجة وحيوانية (نبات القراص ، البرسيم ، البرسيم) | |
فضلات اللحوم والألبان | |
رقم 2 - يحط من جودة اللحوم والدهون | النخالة - القمح والجاودار |
الحنطة السوداء | |
حبوب ذرة | |
رقم 3 - تعطي في المرحلة الأولى من التغذية | الشوفان |
فول الصويا | |
كيك |
تم استبعاد المجموعة رقم 3 من النظام الغذائي قبل شهرين من الذبح.
تغذية مركزة
تتركز الأعلاف المسحوقة من الحبوب والنخالة والبقوليات ومخلفات معالجة الحبوب. يوفر هذا الطعام للحيوانات الطاقة والبقوليات - بالبروتينات.
الثقافة الأكثر شعبية للتسمين هي الشعير. يتم هضمه بنسبة 80٪ ويحسن طعم لحم الخنزير. تكوين الأعلاف المركزة:
- الشوفان - يتم إعطاؤه فقط في المرحلة الأولى من التسمين ؛
- الدخن؛
- الذرة - يتم خلطها مع الأطعمة التي تحتوي على البروتين ؛
- البازلاء على البخار
- كعكة ووجبة (فول الصويا ، عباد الشمس ، بذور الكتان) ؛
- النخالة - لا يمكنك أن تعطي الكثير بسبب نسبة الألياف العالية.
يتم سحق الأعلاف المركزة.
تذكر عند تغذية الماشية:
- يتم إعطاء السهام الدقيقة فقط بالاشتراك مع فضلات الطعام أو الأطعمة النضرة - وهذا يمنع تمزق المعدة والأمعاء.
- لا يتم غلي علف الحبوب - تؤدي المعالجة الحرارية إلى تدمير المواد الفعالة.
- يجب غلي البقوليات - في شكلها الخام ، يتم هضمها بشكل سيئ.
وترد معدلات تغذية الخنازير ذات الأعلاف المركزة في الجدول 3.
الجدول 3
№ | حضاره | كمية العلف ، كجم (للخنزير الذي يزن 50 كجم) | المتطلبات اليومية ، وحدات الأعلاف | عدد وحدات التغذية في 1 كجم من العلف | زيادة الوزن |
1 | قمح | 2,1-2,4 | من 2 فما فوق | من 1،2 | 0,5 |
2 | شعير | 2,3-2,5 | من 2 فما فوق | 1,21 | 0,5 |
3 | حبوب ذرة | ما يصل الى 2 | من 2 فما فوق | 1,34 | 0,5 |
4 | بازيلاء | من 2 | من 2 فما فوق | 1,17 | 0,5 |
5 | الذرة | 2 | من 2 فما فوق | 1,18 | 0,5 |
6 | الشوفان | 2,1 | من 2 فما فوق | 1 | 0,5 |
7 | الدخن | 2,3 | من 2 فما فوق | 0,96 | 0,5 |
الطعام العصير
المحصول الأكثر قيمة هو البطاطا. يتم امتصاصه بنسبة 94٪. تعطى البطاطا في خليط مع العلف المحتوي على البروتين - البازلاء. يتم إعطاء البطاطس في شكل مسلوق. من بين الأعلاف النضرة المغذية للخنازير:
- البنجر المسلوق.
- الجزر - بحاجة إلى خنازير مص.
- القرع - يعطي لجميع الفئات العمرية.
إهدار طعام
لتغذية الماشية ، يمكنك استخدام:
- طعام نصف مأكول
- المقرمشات؛
- النفايات المتبقية بعد قطع الأسماك والحيوانات ؛
- الخضار النيئة والمسلوقة.
- تقشير الفواكه والخضروات الجذرية.
قبل الذبح - في غضون أسابيع قليلة ، تحتاج إلى إزالة فضلات الأسماك من النظام الغذائي ، وإلا سيصبح اللحم لا طعم له.
توضع النفايات في أطباق نظيفة وتعطى للخنازير.
يمكن أن يختلف النظام الغذائي للخنازير مع الجوز. يتم إعطاء فرد واحد يصل إلى 2 كجم في اليوم. لن ترفض الخنازير من الفطر - يتم تجفيفها أو غليها في الهريس.
تغذية خضراء
أهم الأعشاب في تغذية الخنازير هي نبات القراص. يمكن قصه في أي مكان ، ينمو في كل مكان. يتم حصاد نبات القراص من أجل طعام الشتاء ، وتجفيف براعم الشباب. حصة - 300 غرام في اليوم.
بعد 6 ساعات ، تفقد الكتلة الخضراء المسحوقة نصف الفوائد. إذا تم ترك نبات القراص - ليبرد ، يمكن أن يثير التسمم.
محصول أخضر آخر ذو قيمة. لديها الكثير من البروتينات والدهون. بفضل وجبة بذور اللفت ، تسارع نمو الحيوانات بنسبة 4٪. يحتوي بذور اللفت على الكثير من الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والنحاس أكثر من فول الصويا. إذا كنت ترغب في زيادة ربحية التسمين ، فمن الأفضل استبدال عباد الشمس وفول الصويا مع بذور اللفت.
من المفيد إطعام الخنازير "الخضراء" - هذا هو العشب وأوراق الشجر في شكل مسحوق. مكونات "الخضراء":
- بازيلاء؛
- الشوفان؛
- الكينوا؛
- نبات القراص؛
- البرسيم؛
- زهرة البرسيم؛
- قمم البنجر.
في فصل الشتاء ، بدلاً من الطعام الأخضر ، قدم صومعة مشتركة. تم إعداده للمستقبل من المكونات التالية:
- العشب الطازج
- نفايات نباتية
- الجذور.
- قشر.
- وجبة التبن أو العشب ؛
- جزرة.
منتجات حيوانيه
يمكن إعطاء الخنازير ، المسمنة للحوم ، أعلاف الحيوانات:
- حليب. مع الحليب غير المخفف ، يتم تغذية المصاصين فقط. يتم تغذية الحيوانات البالغة باللبن والحليب الخالي من الدسم ومصل اللبن.
- السمك أو اللحم. اعطي من أجل البروتين. يمكنك إعطاء الحيوانات ومخلفات الأسماك. يجب غلي الأسماك المغذية.
خميرة الطعام
تحتوي الخميرة على العديد من الفيتامينات والبروتينات التي يمتصها الجسم بالكامل تقريبًا. زيادة الوزن بسبب تغذية الخميرة ترتفع عدة مرات. ينتجون خميرة خاصة - علف. يوضح الجدول 4 تكوين الخميرة.
الجدول 4
تكوين الخميرة | % |
بروتين | 32-38 |
الألياف الغذائية | 1,8 |
سمين | 1,8 |
السليلوز | 1,2-2,9 |
بروتين | 38-51 |
رماد | 10 |
نصائح للمبتدئين:
- يوصى بتخمير 30٪ من العلف المركب أو أكثر. على سبيل المثال ، إذا أعطيت خنزير 2 كجم من خليط الأعلاف يوميًا ، فيجب خلط 600 جرام من الأعلاف مع مكمل الخميرة.
- يمكنك استبدال خميرة العلف بخميرة الخبز أو الخميرة.
ما هي المكملات الغذائية اللازمة؟
نكهة الطعام مع الإضافات - الطعم والرائحة ، من الممكن تحسين عملية الهضم وإفراز عصير المعدة - عن طريق تهيج المستقبلات. لتنشيط براعم التذوق استخدم الزيوت العطرية:
- الحمضيات - الليمون واليوسفي.
- قرفة
- حكيم؛
- بذور الكراوية؛
- شبت.
لن ترفض عائلة الخنازير تذوق الحلوى. لإضفاء اللذة على الخنازير ، يضعون طعامهم:
- 2.5٪ سكر
- 5٪ بنجر جاف مطحون.
النكاف يفضل الطعم الحامض على القلوي. لإنشائه ، تضاف الأحماض العضوية أو غير العضوية إلى الطعام - اللاكتيك أو الخليك ، في حدود 0.4 ٪ من وزن الجزء. لإضافة مرارة للتغذية ، أضف 0.15٪ خردل أو 0.4٪ كلوريد الكالسيوم.
للحصول على هضم أفضل ورغبة في تناول الطعام ، يتم إعطاء الحيوانات طعامًا مع إضافات حلوة أو حامضة أو مريرة. تشمل الإضافات الهامة حمض الستريك. في الجسم ، يؤدي الوظائف التالية:
- الحد من مخاطر العدوى ؛
- تطبيع درجة الحموضة.
- هضم الطعام عالي الجودة ؛
- تطبيع البكتيريا.
تسمح لك إضافة حمض الستريك بزيادة الكسب بنسبة 9-17٪. المحتوى الموصى به هو 1٪ من وزن الأعلاف.
يتم إعطاء المكملات المعدنية للخنازير - تضاف إلى الأعلاف:
- الرماد أو الفحم
- توفا الجير.
- قطعة طبشور؛
- قشر البيض.
من الضروري إضافة جرعات صغيرة من المضادات الحيوية إلى الأعلاف - فهي تقلل من الإصابة وتزيد الكسب بنسبة 15 ٪. الأدوية المستعملة - Biovit-20 و Terravit-40 وغيرها. يجب إعطاؤها بعد استشارة طبيب بيطري.
لماذا هناك حاجة إلى مكملات بذور الكتان؟
لا يمكن إعطاء الكتان النقي للخنازير. ولكن في الجرعات الصغيرة مع الإسهال ، يتم إعطاء الكتان ، لأنه له تأثير تثبيت. تؤدي الجرعات الكبيرة إلى تفاقم جودة اللحوم والدهون - فهي تكتسب لونًا مصفرًا وتنبعث منها رائحة مريبة.
لكن كعكة الكتان مفيدة جدًا للخنازير. أنه يحتوي على:
- البروتين - 28 ٪ ؛
- رطوبة - 11 ٪ ؛
- الدهون - 9 ٪ ؛
- المواد الاستخراجية.
عندما تتورم الكعكة في الماء ، يتم إطلاق المخاط الذي يحمي جدران المعدة من التهيج.
كيف تعد الطعام؟
أي طعام قبل إعطاء الخنازير ، يتطلب نوعًا من التحضير. بفضل معالجة الخلاصة:
- زيادة قيمتها الغذائية ؛
- تحسن هضمهم ؛
- يتم تطهيرهم.
هناك عدة طرق لإعداد العلف:
- ميكانيكي. يتم سحق المكونات وتكسيرها وخلطها. يزيد من التغذية وعلف الأعلاف.
- المواد الكيميائية. تعالج المكونات بالقلويات أو الأحماض - تُستخدم هذه الطريقة في المواد التي يصعب هضمها.
- بيولوجي. يتكون من تغيير جزئي في التركيب الكيميائي. يتحقق بواسطة السيلاج ، التخمير ، الإنبات ، إلخ.
تحضير الخضروات
البطاطس هي محصول جذر العلف الرئيسي. يتم هضم البطاطس النيئة من الخنازير بشكل سيئ ، فمن المستحسن طهيها وعجنها. تعطى البطاطس للخنازير المخلوطة مع الحبوب أو الطعام الأخضر.
يتم تصريف المياه التي تم غلي البطاطس منها - فهي ضارة للخنازير ، لأنها تحتوي على سولانين سام.
خضروات أخرى - بنجر ، جزر ، قرع ، قبل التقديم على مبشرة خشنة. يعطون الخام. يفرك قبل الوجبات. لا ينبغي أن يتم التحضير - تتدهور الخضار ، وتصبح غير صالحة للأكل.
تصبح الخضروات والخضروات الجذرية أكثر تغذية بعد المعالجة ، حيث تهضمها الحيوانات بشكل أفضل. يسمح البنجر واليقطين بالغليان ، ويمكن أيضًا إعطاء ماء الطهي.
القش والقمامة
من أجل هضم العلف الخشن - قش القش وغبار التبن بشكل أفضل في معدة الخنازير ، يتم طهيها بالماء المغلي لمدة 2-3 ساعات. قبل التبخير ، يتم سحق التبن.
حبوب
أصعب شيء هو تحضير الحبوب. لا يجب إعطاء الحبوب الجافة أو الخام للخنازير - لن تكون هناك فائدة منها. على الأقل يجب طحن الحبوب. كلما كان الطحن أكثر دقة ، زادت الفائدة.
ما تحتاج إلى معرفته عن طحن الحبوب:
- الشوفان والذرة مطحونة حسب الضرورة - لست بحاجة إلى حصادها للاستخدام المستقبلي ، لأن الدهون الموجودة في الحبوب ، المؤكسدة ، تجعل الحبوب المطحونة سامة.
- يجب غلي البقوليات والعدس - وبدون ذلك ، فإن هضمها ضئيل.
قبل إعطاء الحبوب المطحونة للخنازير الماصة ، يتم قليها مسبقًا إلى لون بني داكن.
لزيادة القيمة الغذائية ، تنبت الحبوب في صناديق تحت الشمس. يتم ري الحبوب لمدة 10 أيام. يمكنك إعطاء الحبوب عندما تنمو البراعم إلى 10 سم في الطول. عادة ما يتم إعطاء هذا العلف للخنازير الصغيرة والبذور.
تغذية خضراء
لا تعطى الخنازير العشب الأخضر بدون معالجة مسبقة. يتم سحقها بعناية حتى لا تكون هناك سيقان جافة وخشنة في الكتلة الخضراء. لا يوصى بحصد العشب للمستقبل - سيصبح بطيئًا ، يمكن أن يتعفن ، لن يكون هناك أي فائدة من هذا الطعام.
كومبيسيلوس
لإعداد كومبيسيلوس ، البنجر ، الملفوف ، الجزر ، الترمس ، وكذلك الكتلة الخضراء من البقوليات والذرة المطحونة. نقاط مهمة في إعداد كومبيسيلوس:
- جميع الخضروات والأعشاب لها فترة يفضل فيها السيلاج - عندما يكون من الممكن استخراج أقصى فائدة:
- يتم صمت الذرة عندما تصل إلى نضج شمع الحليب ؛
- الترمس والبازلاء - قبل الإزهار ؛
- خرشوف القدس واليقطين والجزر - بعد النضج الكامل.
- يتم صدم الخليط المسحوق - لتحل محل الهواء. يتم وضع Combisilos في خندق ، أكياس مصنوعة من البولي ايثيلين ، أي وعاء. Combisilos هو مادة حافظة بيولوجية.
- بالنسبة للسيلاج ، لا يمكنك أخذ نبات القراص ، وقمم المحاصيل الجذرية والبطيخ.
- السيلاج أو العفن المتجمد غير مناسب للتغذية.
يقدم الجدول 5 العديد من الوصفات الشائعة للكوميسيلوس:
الجدول 5
مكونات | ٪ النسبة المئوية |
وصفة رقم 1 | |
بطاطا | 40 |
زهرة البرسيم | 30 |
جزرة | 15 |
الكرنب | 15 |
وصفة رقم 2 | |
شمندر سكري | 50 |
جزرة | 20 |
قمامة القش | 10 |
فول جرينز | 20 |
وصفة رقم 3 | |
الذرة (الكيزان) | 60 |
يقطين | 30 |
كتلة الفاصوليا الخضراء | 10 |
وصفة رقم 4 | |
شمندر سكري | 40 |
زهرة البرسيم | 30 |
بطاطا | 30 |
وصفة رقم 5 | |
جزرة | 20 |
الذرة (الكيزان) | 80 |
أوضاع التغذية
تحتاج الخنازير إلى نظام غذائي جيد لتحقيق مكاسب جيدة. وترد في الجدول 5 معدلات تغذية الخنازير المسمنة للحوم.
يتم تقديم تغذية الحيوانات من مختلف الأعمار والغرض في الجدول 6.
الجدول 6
فئة الحيوانات | عدد الرضعات يوميا |
يزرع الحوامل | 1 |
بذار مفردة ومرضعة | 2 |
خنازير | 3 |
تسمين الخنازير | 3 (طعام عادي - 2 ، خشن - 1) |
هناك 3 أنظمة تغذية للاختيار من بينها:
- بدون قاعدة. بالنسبة للحيوانات الصغيرة. يتم تغذية الأطفال الذين أنهوا طعام الألبان بقدر ما يريدون. الطعام موجود دائمًا في وحدة التغذية. يتم تنظيف أطباق الطعام عدة مرات في الأسبوع.
- حسب القاعدة. يتم توفير الطعام وفقًا للاحتياجات. تعتمد المعايير على المشورة العلمية والخبرة الشخصية. يتم تسليم الأعلاف 3-4 مرات في اليوم. مناسبة لزرع المرضعات وزرع الخنازير.
- مع قيود. يسمح لك بالحصول على اللحوم الخالية من الدهون.
لتحقيق مكاسب جيدة ، يتم تنظيم وجبات خاصة. معايير تغذية الخنازير المسمنة باللحم ، انظر الجدول 7.
الجدول 7
الوزن ، كجم | زيادة الوزن ، ز | وحدات الأعلاف | بروتين ، ز | كاروتين ، ز | ملح ز |
14-20 | 300-350 | 1,3-1,5 | 165-190 | 130 | 12 |
20-30 | 300-400 | 1,4-1,7 | 175-215 | 125 | 14 |
30-40 | 300-400 | 1,5-1,8 | 180-225 | 125 | 15 |
40-50 | 400-450 | 2-2,3 | 220-265 | 115 | 20 |
50-60 | 400-500 | 2,1-2,4 | 240-275 | 115 | 22 |
60-70 | 500-600 | 2,6-3 | 260-330 | 110 | 25 |
70-80 | 600-700 | 3,2-3,7 | 320-390 | 110 | 32 |
80-90 | 600-700 | 3,3-3,8 | 330-410 | 110 | 32 |
90-100 | 700-800 | 3,9-4,4 | 355-415 | 95 | 35 |
100-110 | 700-800 | 4-4,5 | 360-420 | 95 | 35 |
مراحل التغذية
تتضمن خنازير التسمين تغذية مفردة أو متعددة الأطوار:
- تغذية أحادية الطور. هذه الطريقة لا تأخذ في الاعتبار الفروق الدقيقة في الثروة الحيوانية. يتم نقل الخنازير تدريجياً إلى حمية تسمين الخنازير. يتلقى جسم الحيوان بروتينًا أكثر مما هو ضروري ، وهناك أيضًا فائض من الفوسفور والنيتروجين. ناقص - ارتفاع تكلفة الأعلاف.
- قوة متعددة الأطوار يأخذ في الاعتبار احتياجات الجسم. خيار أكثر صعوبة ، ولكنه مربح. عندما يكبرون ، يأكلون أكثر ، لكنهم لم يعودوا بحاجة إلى البروتين كما في البداية. تتضمن الطريقة متعددة الأطوار تقليل نسبة العناصر الغذائية وإطلاق الفوسفور والنيتروجين بنسبة 20٪. مع تقنية من مرحلتين ، يحدث تغيير في العلف عندما يصل الحيوان إلى 70 كجم ، مع طريقة ثلاثية المراحل - 30-60 كجم ، 60-90 كجم ، 90 كجم وأكثر.
أنواع التغذية
هناك نوعان من التغذية - الجافة والسائلة. كلا الإصدارين لهما إيجابيات وسلبيات. اختيار المنهجية هو قرار المالك. فكر في كلا الخيارين.
طريقة جافة
يستخدم 80٪ من المزارعين النوع الجاف من التغذية. مزاياها:
- التغذية متوازنة ؛
- الامتثال للمؤشرات الصحية والنظافة الصحية ؛
- هضم جيد للمغذيات بسبب المعالجة الحرارية.
عيوب التغذية الجافة:
- يزداد احتمال الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي
- الحيوانات التي تتحرك بين المغذيات تشتت الطعام - تصل الخسائر إلى 9 ٪ ؛
- الغرفة ملوثة بجزيئات الغبار من العلف المركب - يزيد خطر الإصابة بأمراض الرئة ، سواء في الحيوانات أو في عمال المزارع.
لاستخدام التغذية الجافة:
- تغذية كاملة
- مخاليط الحبوب مع النخالة والكعك والزيوت الجاهزة.
تواتر التغذية - 2-3 مرات في اليوم. يجب أن يكون للحيوانات وصول غير محدود إلى الماء.
طريقة السوائل
يتم استخدام هذا النهج في بعض البلدان الأوروبية. التغذية السائلة شائعة بين المزارعين في الدنمارك وألمانيا وفرنسا وفنلندا. مزايا الطريقة:
- يقلل استخدام النفايات من تكلفة تغذية الحبوب ويقلل من تكلفة لحم الخنزير. وتستخدم بدورها ، على وجه الخصوص ، المنتجات الثانوية لصناعة الأغذية والصناعة الميكروبيولوجية.
- الأعلاف تلبي الاحتياجات البيولوجية للحيوانات.
- تغيير تدريجي في النظام الغذائي.
- دقة الجرعة والقدرة على ضبط النظام الغذائي.
- لا يمكنك وضع شاربي.
- روث أقل.
- يتم تخفيض تكاليف الأعلاف بنسبة 10٪ ، وزيادة النمو بنسبة 6٪.
سلبيات:
- الحاجة إلى المراقبة المنتظمة للحالة الصحية للمغذيات.
- مدة الصلاحية القصيرة للتغذية السائلة.
- زيادة الرطوبة في الغرفة - هذا أمر سيئ لصحة الحيوانات في فصل الشتاء.
- علينا مراقبة رطوبة الهريس. إذا تم تجاوز معيار السوائل ، يتم تسريع التغذية في الجهاز الهضمي لمدة 8-10 ساعات. هذا يقلل من جودة الهضم واستيعاب العناصر الغذائية.
طرق التغذية
تم تصميم جسم الخنازير بحيث ، اعتمادًا على الأنماط والنظام الغذائي ، يمكنك التأثير على الكسب ونوع المنتج الذي تم الحصول عليه. هناك ثلاثة خيارات للتسمين - للحوم والدهن ولحم الخنزير المقدد.
للحوم
تزن خنازير اللحم 60-130 كجم خصائصها:
- الخنازير المتقدمة ؛
- جسم مستدير
- سمك الشحم الفقري - 1.5-4 سم (منطقة 6-7 أضلاع).
للتسمين ، يتم أخذ الحيوانات الصغيرة التي تزن 15-16 كجم للحوم. للحصول على لحم عالي الجودة ، يتم تسمين الخنازير على مراحل:
- تمهيدي - 3-3.5 شهر.
- نهائي - حتى الانتهاء من التسمين.
يتم عرض كمية البروتين التي تم الحصول عليها من قبل الخنازير التي تتغذى على اللحوم في الجدول 10.
الجدول 10
أشهر العمر | كمية البروتين ، غرام لكل 1 وحدة تغذية |
2-4 | 129 |
5 | 110 |
قرب نهاية التسمين | 90-110 |
إذا كانت الخنازير تفتقر إلى البروتين ، فإن السمنة تتقدم ويتباطأ النمو. ويبين الجدول 11 الاستهلاك اليومي للخنازير التي تتغذى على اللحوم.
الجدول 11
اسم المادة ،٪ | الوزن 40-70 كجم | الوزن 71-120 كجم |
الكالسيوم | 0,78 | 0,81 |
الفسفور | 0,7 | 0,67 |
ملح | 0,58 | 0,58 |
ليسين | 0,7-0,73 | 0,6-0,65 |
ميثيونين + سيستين | 0,45-0,47 | 0,34-0,42 |
- طحين اللحم - 100-300 جم ؛
- اللحوم والعظام - 100-250 جم ؛
- سمك - 100-200 جم.
بإعطاء الخنازير 200-700 جم من خميرة العلف يوميًا ، يمكنك زيادة زيادة الوزن بنسبة 15٪ وتقليل استهلاك الأعلاف بنسبة 11٪.
يتم تغذية الخنازير 2-3 مرات في اليوم. نسبة الهضم للأعلاف - من 80٪. البطاطا موجودة في الأعلاف ، ومعاملها 94٪. في فصل الشتاء ، يجب إعطاء الحيوانات المسمنة:
- ذرة سيلاج
- بطاطا؛
- قطع سكر؛
- كومبيسيلوس.
في الصيف ، يتم تقليل عدد البطاطس ، واستبدالها بخضر البازلاء والذرة والبرسيم.
على لحم الخنزير المقدد
ينقسم تسمين لحم الخنزير المقدد إلى مرحلتين.
حتى 5 شهور. عندما تنتهي الفترة الأولى ، يصل الحيوان إلى 57 كجم. يجب أن يحتوي خليط الأعلاف على الحبوب ، ونفايات معالجة الحبوب ، والعشب ، ولب الفول ، وفي الشتاء - قش الفول. نسبة المركزات المخلوطة مع:
- البطاطس - 42-65 ٪ ؛
- المحاصيل الجذرية - 70٪.
يجب أن يحتوي كيلوغرام من الخليط على 120 غرام من البروتين. يعطى 2.5 كجم من الحليب الخالي من الدسم يومياً
من 5-7 شهور. التوقف عن إصدار دقيق اللحوم والأسماك ودقيق الشوفان وفول الصويا وقشرة الحبوب. لتحسين جودة لحم الخنزير المقدد ، يتم إعطاء الحيوانات البازلاء ، البيقية ، الشعير ، الدخن. يجب أن يحتوي الخليط على 100 غرام من البروتين. 30٪ من الحبوب خميرة.
يتم عرض تكوين مركز تسمين الخنازير في اللحم المقدد في فترات مختلفة في الجدول 12.
الجدول 12
أطعمنى | ٪ المحتوى |
الفترة الاولى | |
شعير | 45 |
البقوليات | 20 |
الذرة والشوفان | 15 |
كيك | 5 |
الفترة الثانية | |
البقوليات | 20 |
نخالة القمح الرقيق | 10 |
شعير | 70 |
الخنازير التي تتغذى على لحم الخنزير المقدد محدودة الحركة. يتم إطلاقها من حين لآخر فقط في السيقان.
سمين جدا
يتم تغذية الدهون للخنازير الذين تتراوح أعمارهم بين 2-2.5 سنة. أي سلالة مناسبة. يجب تحييد الذكور. يجب أن تكون الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات 50٪ من إجمالي كتلة العلف. أيضا ، يتم إدخال العديد من الأعلاف العصارية في النظام الغذائي. بنهاية التغذية ، يجب زيادة نسبة المركزات.
يشمل النظام الغذائي:
- قمم البنجر
- الجذور.
- البطيخ.
- النفايات - الطعام والخضروات ؛
- نبات القراص ، إلخ.
ينقسم تسمين الشحم إلى ثلاث مراحل. وترد معدلات التغذية لفترات مختلفة في الجدول 13.
الجدول 13
الخطوة الأولى | |||
شتاء | الصيف | ||
إهدار طعام | 6 كجم | إهدار طعام | 2 كجم |
مركزات | 4،5 كجم | مركزات | 5.3 كجم |
الشمندر | 6 كجم | البنجر والبطاطس | 4 كغم |
ملح | 65 جرام | ملح | 50 غ |
قطعة طبشور | 20 جرام | قطعة طبشور | 20 جرام |
طحين عشبي | 1.5 كجم | خضرة | 10 كجم |
المرحلة الثانية | |||
إهدار طعام | 6 كجم | إهدار طعام | 1.2 كجم |
مركزات | 4.9 كجم | مركزات | 6 كجم |
البنجر والبطاطس | 6 كجم | الشمندر | 4،5 كجم |
ملح | 70 جرام | ملح | 60 جرام |
قطعة طبشور | 20 جرام | قطعة طبشور | 40 جرام |
طحين عشبي | 1.5 كجم | خضرة | 6 كجم |
المرحلة الثالثة | |||
إهدار طعام | 3 كجم | إهدار طعام | 1.5 كجم |
مركزات | 5.2 كجم | مركزات | 5.5 كجم |
البنجر والبطاطس | 9 كجم | الشمندر | 5.5 كجم |
ملح | 75 جرام | ملح | 55 جرام |
قطعة طبشور | 40 جرام | قطعة طبشور | 30 جرام |
طحين عشبي | 1.5 كجم | الخضر والبطاطس | 9 كجم |
وصل وزن الخنزير في نهاية كل خطوة:
- الأول هو 150-200 كجم ؛
- الثاني - 210-260 كجم ؛
- الثالث - من 260 كجم.
هل يمكن إطعام الخنازير الخبز؟
لن يحدث شيء سيئ للخنازير التي تتغذى على الخبز. ومع ذلك ، لا ينصح الخبراء بإطعام الحيوانات بخبز واحد - يجب عليك دائمًا مزجها مع الأعلاف والنخالة العصارية.
تحتاج إلى إعطاء الخبز الطازج فقط - يحظر تمامًا إطعام الخنازير بمنتجات متعفنة ، لأنها تحتوي على السموم. يمكنك إطعام الخبز ، لكن التسمين السريع لن ينجح.
حصة التغذية
يعتبر معيار متوسط الكسب اليومي هو 650 جم.في عمر 6 أشهر ، يصل الخنزير إلى 100-120 كجم. يجب ألا تزيد التكلفة لكل 1 كجم من الوزن عن 4 وحدات تغذية.
تدخل الخنازير في فئة "الخنازير البالغة" عند بلوغ وزن 40-50 كجم. يتم اختيار التغذية اعتمادًا على الاستخدام المقصود للحيوان. خذ بعين الاعتبار ميزات التغذية لفئات مختلفة من الخنازير.
تغذية الخنازير
عند تغذية الخنازير ، من المهم التحكم في حالتهم - يفقد الأفراد المنضبون أو البدناء النشاط والإنتاجية الجنسية. خلال فترة التكاثر ، تحتاج الحيوانات إلى زيادة معدل التغذية ، حيث يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي.
إذا كانت الخنازير محدودة في الجماع ، يتم تقليل النظام الغذائي بنسبة 10-20 ٪. يتم قياس حجم الطعام الجاف على أساس 100 كجم من الوزن الحي. استقبال متزايد - 1.6 كجم ، للبالغين - 1.4 كجم. أساس القائمة هو الحبوب ، وكعكة الزيت ، والوجبات ، ومخلفات اللحوم والأسماك ، والبازلاء.
ويبين الجدول 14 حصة يومية تقريبية لخنزير بالغ.
الجدول 14
كغ العلف | في فترة عشوائية | في الفترة غير العشوائية | ||
الصيف | في الشتاء | الصيف | في الشتاء | |
خليط من المركزات | 2,9 | 2,3 | 1,5 | 1,1 |
حبوب علف البازلاء | 0,9 | 0,8 | 0,4 | 0,4 |
كومبيسيلوس | — | 4 | — | 4 |
طحين عشبي | — | 0,5 | — | 0,5 |
يعكس | 2,5 | 3 | 1 | 1 |
نجيل | 3 | — | 4 | — |
الطباشير ، ز | 20 | 40 | 15 | 30 |
ملح ز | 45 | 50 | 35 | 40 |
عدد وحدات الأعلاف في النظام الغذائي | 4,9 | 4,9 | 3,8 | 3,8 |
بروتين قابل للهضم ، ز | 690 | 690 | 420 | 420 |
تغذية البذر
يتم إعطاء بذر التخدير مباشرة بعد ظهور الخنازير ، الكثير من الماء الدافئ. التغذية الأولى - بعد 10-12 ساعة. تتغذى على متحدث سائل ، يتم تحضيره من:
- دقيق الشوفان ونخالة القمح ؛
- الطباشير والملح - 20-30 جم ؛
التغذية الثانية - بعد 5-6 ساعات. المعدل اليومي ينمو تدريجيا. في معدل التغذية الكامل ، يتم نقل البذر إلى 6-8 أيام فقط. خلال الأيام العشرة إلى العشرين الأولى ، يتم تغذية الخنزير بالطعام السائل - لتعزيز الرضاعة. في نهاية فترة الشفط الأولى ، يُعطى الرحم طعامًا شبيهًا بالعصيدة. إطعام الرحم المرضع - مرتين في اليوم.
في فترة الشفط ، يوصى بتقديم:
- طحين قش القش - 2-3 كجم ؛
- بطاطس - 3.5 كجم ؛
- محاصيل الجذر - 4-5 كجم ؛
- صومعة - 2-3 كجم ؛
- مركزات - 3-5 كجم ؛
- عكسي - 2-4 لتر.
ويرد جدول تقريبي لزرع التمريض في الجدول 15. بيانات عن خنزير يزن 180-200 كجم ، ويطعم عشرات الخنازير.
الجدول 15
مؤشرات كجم | فصل الشتاء | فترة الصيف | ||
بطاطا مركزه | جذر مركز | تركيز | ||
شعير | 2,5 | 0,4 | 1,2 | 1,7 |
قمح | 0,6 | 3 | 2,4 | — |
حبوب ذرة | — | — | — | 2/3 |
بازيلاء | 0,2 | 0,4 | 0,4 | 0,2 |
طحين عشبي | 0,7 | 0,7 | 0,7 | — |
وجبة عباد الشمس | 0,4 | 0,2 | 0,3 | 0,3 |
وجبة سمك | 0,2 | 0,2 | 0,1 | 0,2 |
يعكس | 1 | 1 | 1 | 1 |
البطاطس المطبوخة على البخار | 5 | — | — | — |
شمندر سكري | — | 6 | — | — |
كتلة الفاصوليا الخضراء | — | — | — | 6 |
كومبيسيلوس | — | — | 3,7 | — |
المؤشرات ز | ||||
ترسب | 57 | 59 | 71 | 44 |
ملح | 30 | 30 | 30 | 30 |
بريمكس | 60 | 60 | 60 | 60 |
وحدات الأعلاف | 6,8 | 6,8 | 6,8 | 6,8 |
بروتين قابل للهضم | 764 | 764 | 764 | 761 |
تغذية البذار الوحيدة والحامل
يعتمد الإخصاب والخصوبة وصحة الأطفال حديثي الولادة على جودة تغذية الملكات العازبات. من المهم ضمان نظام غذائي عالي الجودة ، بدءًا من التحضير للتزاوج. تنضج البيضة 20-22 يومًا. أي أن تحضير الرحم يجب أن يبدأ قبل شهر من التزاوج.
في حمية الملكات المفردة يجب أن تكون موجودة:
- الأعلاف الغنية بالبروتين - فضلات الأسماك ، الأسماك الصغيرة (sprat) ، المأكولات البحرية المختلفة ، كعكة بذور الكتان ؛
- تغذية مركزة
- برسيم القش
- السيلاج.
- بطاطا؛
- جزرة.
في النصف الثاني من الحمل ، يبدأون في إعطاء تغذية بأعلى جودة. بحلول نهاية الفترة ، يتم تقليل كمية الأعلاف والأعلاف النضرة تدريجيًا. يتم تغذية الخنازير قبل نصف شهر من الولادة ، ويتم تغذية الخنازير بالحليب الخالي من الدسم - 0.5-1 لتر لكل منها. قبل 3-5 أيام من المسح ، يتوقفون عن إعطاء الحليب. يتم تقليل كمية العلف إلى 50 ٪ من النظام الغذائي. النظام الغذائي للبذور المفردة والحوامل - في النصف الأول والثاني من الحمل مبين في الجدولين 16 و 17 على التوالي.
الجدول 16
كغ العلف | شتاء | الصيف | ||
الرحم حتى سنتين (150 كجم) | الرحم أكبر من عامين (200 كجم) | الرحم حتى سنتين (150 كجم) | الرحم أكبر من عامين (200 كجم) | |
مزيج الحبوب | 1,6 | 1,1 | 2 | 1,8 |
وجبة كتان | 0,2 | 0,3 | 0,1 | 0,2 |
بنجر السكر والبطاطس | 2 | 2 | 6 | 5 |
كومبيسيلوس | 4 | 4 | — | — |
طحين عشبي | 1 | 1 | — | — |
الطباشير ، ز | 10 | 10 | 20 | 10 |
ملح ز | 40 | 35 | 40 | 40 |
وحدات الأعلاف في النظام الغذائي | 3,8 | 3,4 | 3,8 | 3,4 |
البروتين القابل للهضم ، ز | 430 | 375 | 400 | 365 |
الجدول 17
كغ العلف | شتاء | الصيف | ||
الرحم حتى سنتين (150 كجم) | الرحم أكبر من عامين (200 كجم) | الرحم حتى سنتين (150 كجم) | الرحم أكبر من عامين (200 كجم) | |
مزيج الحبوب | 2,2 | 1,8 | 2,6 | 2,4 |
وجبة فول الصويا | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
بنجر السكر والبطاطس | 2 | 2 | 5 | 3,5 |
كومبيسيلوس | 4 | 4 | — | — |
طحين عشبي | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
الطباشير ، ز | 45 | 20 | 45 | 40 |
ملح ز | 45 | 40 | 45 | 40 |
وحدات الأعلاف في النظام الغذائي | 4,4 | 3,9 | 4,4 | 3,9 |
البروتين القابل للهضم ، ز | 490 | 425 | 490 | 440 |
اقرأ المزيد عن إطعام الحامل هنا.
تغذية الخنازير
المفتاح لصحة الخنازير هو حليب الثدي ، الذي تبدأ منه تغذية الأطفال حديثي الولادة. بفضل الحليب ، تتمتع الخنازير بمناعة قوية. في الأسبوعين الأولين - هذا هو الطعام الوحيد للخنازير الصغيرة. علاوة على ذلك ، يتم استكمال النظام الغذائي وتعديله اعتمادًا على العمر.
خنازير رضع
سيتم مناقشة توقيت إدخال الأطعمة التكميلية أدناه.
اليوم الخامس من الحياة. لتقوية الأسنان ، يتم إعطاء الخنازير الأطعمة التكميلية - الحبوب المقلية:
- شعير؛
- قمح؛
- حبوب ذرة.
أولاً ، يتم سكب الحبوب مباشرة على الأرض - بالطبع ، يجب أن تكون نظيفة وجافة ، ثم تصب في حوض. من أجل استيعاب أفضل للطعام ، يتم أيضًا إدخال الزبادي الحمضي في النظام الغذائي - لزيادة تخمر المعدة.
7-8 يوم الحياة. تمت إضافة الخلطات التي تحتوي على وجبة العظام والطباشير إلى العلف.
اليوم العاشر من الحياة. أضف تغذية العصير. يتم إعطاء الأطفال الجزر المبشور ، القرع والبنجر المبشور ، كومبيسيلوس.
اليوم العشرون. أعطِ البطاطس المسلوقة.
اليوم 45. يتم فطام الخنازير. يتم نقلها إلى التغذية الجافة أو السائلة.
اليوم الخمسين. نقل لثلاث وجبات يوميا. يتم نقل الخنازير إلى غرفة أخرى - منفصلة عن البذر. تتضمن القائمة البروتينات الحيوانية - وجبة العظام والأسماك ، والعكس ، واللبن. نظام غذائي تقريبي من الخنازير:
- تغذية مركزة - 80 ٪ ؛
- الخضروات والمحاصيل الجذرية - 10 ٪ ؛
- وجبة السمك أو العظام - 5 ٪ ؛
- دقيق الفول - 5٪.
أثناء الفطام ، الخنازير من الحليب ، تقلل البذار من معدل التغذية النضرة ، يتم استبدالها بالجفاف - لتقليل إنتاج الحليب.
يقدم الجدول 8 مخطط التغذية للخنازير الماصة.
الجدول 8
أيام العمر | تغذية ، ز | ||||||
بديل اللبن / الحليب | يعكس | مركزات | كثير العصارة | طحين عشبي | ملح | الطباشير ، وجبة العظام | |
5-10 | 50 | — | 25 | — | — | 2 | 3 |
11-20 | 150 | — | 100 | 20 | 10 | 3 | 3 |
21-30 | 400 | 150 | 150 | 30 | 20 | 4 | 5 |
31-40 | 300 | 350 | 250 | 50 | 30 | 4 | 5 |
41-50 | 150 | 450 | 400 | 100 | 50 | 5 | 10 |
51-60 | — | 700 | 650 | 250 | 150 | 10 | 15 |
مجموع الأيام ، كجم | 10 | 16 | 15,5 | 4 | 2,3 | 0,3 | 0,4 |
خنازير عند التربية
تتغير قائمة الخنازير الصغيرة عندما تكتسب 20-25 كجم من الوزن. بعد ذلك ، يعتبرون مذهب. للنمو بنشاط ، يحتاجون إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن ، لذلك يتم خلط الأعلاف المركزة مع الكتلة الخضراء والخضروات والمحاصيل الجذرية.
يضاف العشب إلى النظام الغذائي في شكلين - طازجة أو على البخار في الماء المغلي. بعد بضع ساعات ، يتم إدخال البطاطس المطحونة والأغذية الجافة في العشب المطهو على البخار. يجب أن يكون للخليط الناتج اتساق ملاط. يقدم الجدول 9 النظام الغذائي للفاكهة.
الجدول 9
اسم العلف ، ز | 2-3 شهور | 3-4 شهور | ||
شتاء | الصيف | شتاء | الصيف | |
بطاطا | 500 | 0 | 800 | 0 |
مركزات | 900 | 1000 | 1000 | 1200 |
تغذية الطباشير | 20 | 0 | 20 | 0 |
جزر كومبيسيلوس | 250 | 1500 | 500 | 2000 |
يعكس | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
شمندر سكري | 1500 | 0 | 2000 | 0 |
ملح | 10 | 10 | 15 | 15 |
عشب الفول | 0 | 1500 | 0 | 200 |
طحين عشبي | 100 | 0 | 200 | 0 |
يخبر مرشح العلوم البيطرية في مقطع فيديو كيف وماذا يجب إطعام الخنازير لإطعامها بسرعة بحجم الخنازير الكبيرة ، وإنفاق الحد الأدنى من الطعام:
المنتجات المحظورة
لا يجب تغذية الخنازير:
- منتجات ذات آثار العفن والطفيليات والفطريات.
- أعشاب يمكن أن تسبب التسمم. لا يمكن تغذية الخنازير الشهرية:
- الشبت الحصان.
- الباذنجان الأسود
- الحوذان الكاوية.
- الصقلاب
- دائرية.
- البقدونس الكلب.
- كعكة مصنوعة من القطن وزيت الخروع. لا يمكن إعطاؤها بدون علاج - قلوي أو تبخير.
- نبتة البطاطا. قبل الرضاعة ، يجب إزالة جميع البراعم.
- الماء الذي تم غليه البطاطس.
- مخللات. بطلان الملح الزائد في الخنازير. الجرعة الزائدة يمكن أن تسبب الموت.
- البنجر المسلوق ، يرقد لفترة طويلة في الماء الساخن.
لإطعام الخنزير في المنزل ، يجب عليك العبث. عدم اتباع نصيحة مزارعي الخنازير ذوي الخبرة ، فأنت تخاطر بإنفاق المزيد من الأعلاف أكثر من اللازم ، وفي الوقت نفسه تحصل على منتجات منخفضة الجودة. استعد لاتباع النظام الغذائي والنظام الغذائي بدقة ، وبعد ذلك سوف تجلب تربية الخنازير الربح المطلوب.
منشور من طرف
12
روسيا. مدينة نوفوسيبيرسك
المنشورات: 276 تعليق: 1